[发明专利]一种速食果冻在审
| 申请号： | 201810197569.X | 申请日： | 2018-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN108236097A | 公开（公告）日： | 2018-07-03 |
| 发明（设计）人： | 林锡祥 | 申请（专利权）人： | 林锡祥 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L21/15;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 果冻 速食 果冻产品 排毒养颜 膳食纤维 食用明胶 营养物质 原料组成 纯净水 蓝莓汁 凝固剂 稳定剂 增稠剂 重量份 猕猴桃 冰糖 米酒 酒渣 糯米 配制 人群 | ||
【权利要求书】：
1.一种速食果冻，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：稳定剂1.2-1.6份、冰糖3-9份、米酒3-9份、糯米3-9份、凝固剂0.1-0.3份、增稠剂0.2-0.6份、蓝莓汁130-150份、食用明胶3-4份、猕猴桃220-320份、姜酒酒渣2-4份、纯净水6-8份。
2.根据权利要求1所述的一种速食果冻，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：稳定剂1.2份、冰糖3份、米酒3份、糯米3份、凝固剂0.1份、增稠剂0.2份、蓝莓汁130份、食用明胶3份、猕猴桃220份、姜酒酒渣2份、纯净水6份。
3.根据权利要求1所述的一种速食果冻，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：稳定剂1.4份、冰糖6份、米酒6份、糯米6份、凝固剂0.2份、增稠剂0.4份、蓝莓汁140份、食用明胶3.5份、猕猴桃270份、姜酒酒渣3份、纯净水7份。
4.根据权利要求1所述的一种速食果冻，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：稳定剂1.6份、冰糖9份、米酒9份、糯米9份、凝固剂0.3份、增稠剂0.6份、蓝莓汁150份、食用明胶4份、猕猴桃320份、姜酒酒渣4份、纯净水8份。
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