[发明专利]一种蔬菜糖果

说明书

本发明提供一种蔬菜糖果，由以下按照重量份的原料组成：甘蓝菜粉5‑10份、白菜汁8‑10份、青梗菜粉6‑10份、白砂糖20‑30份、山药粉4‑8份、香芋粉6‑8份、菠菜粉8‑10份、南瓜粉6‑10份、牛奶20‑30份、西兰花粉8‑10份、番茄粉8‑10份、芦笋粉6‑10份、芹菜粉6‑10份、椰丝10‑16份、冬瓜粉10‑12份、玉米淀粉10‑12份、甜菜粉7‑9份、紫苏粉10‑14份、胡萝卜粉10‑16份、卡拉胶6‑8份、黄瓜粉8‑12份、果胶8‑10份、黄秋葵粉7‑9份、山梨糖醇5‑7份、食盐10‑12份、麦芽糊精6‑10份、硬脂酸镁4‑6份。本发明能产生和积累大量酵素代谢产物，与蔬菜和微生物自身所含有的营养及功能成分，使人们在吃糖果时能够补充大量各种蔬菜营养成分，并对人体有促进消化、增强免疫、延缓衰老等作用。

技术领域

本发明涉及糖果领域，尤其涉及到一种蔬菜糖果。

背景技术

目前市场上销售的糖果产品多以砂糖和淀粉糖浆为原料，配以部分食品添加剂加工而成，经常食用这些糖果，容易产生龋齿，并且导致高血压、糖尿病等患者血压、血糖升高。然而绝大部分人均喜欢吃糖果食品，但是因为担心吃糖果不利于健康，而选择不吃。因此，对于对糖果的追求，人们需要有一种在食用时不但不会影响健康反而有利于健康的糖果。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种蔬菜糖果，能产生和积累大量酵素代谢产物，与蔬菜和微生物自身所含有的营养及功能成分，使人们在吃糖果时能够补充大量各种蔬菜营养成分，并对人体有促进消化、增强免疫、延缓衰老等作用。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种蔬菜糖果，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：甘蓝菜粉5-10份、白菜汁8-10份、青梗菜粉6-10份、白砂糖20-30份、山药粉4-8份、香芋粉6-8份、菠菜粉8-10份、南瓜粉6-10份、牛奶20-30份、西兰花粉8-10份、番茄粉8-10份、芦笋粉6-10份、芹菜粉6-10份、椰丝10-16份、冬瓜粉10-12份、玉米淀粉10-12份、甜菜粉7-9份、紫苏粉10-14份、胡萝卜粉10-16份、卡拉胶6-8份、黄瓜粉8-12份、果胶8-10份、黄秋葵粉7-9份、山梨糖醇5-7份、食盐10-12份、麦芽糊精6-10份、硬脂酸镁4-6份。

优选的，所述的蔬菜糖果，由以下按照重量份的原料组成：甘蓝菜粉5份、白菜汁8份、青梗菜粉6份、白砂糖20份、山药粉4份、香芋粉6份、菠菜粉8份、南瓜粉6份、牛奶20份、西兰花粉8份、番茄粉8份、芦笋粉6份、芹菜粉6份、椰丝10份、冬瓜粉10份、玉米淀粉10份、甜菜粉7份、紫苏粉10份、胡萝卜粉10份、卡拉胶6份、黄瓜粉8份、果胶8份、黄秋葵粉7份、山梨糖醇5份、食盐10份、麦芽糊精6份、硬脂酸镁4份。

优选的，所述的蔬菜糖果，由以下按照重量份的原料组成：甘蓝菜粉7.5份、白菜汁9份、青梗菜粉8份、白砂糖25份、山药粉6份、香芋粉7份、菠菜粉9份、南瓜粉8份、牛奶25份、西兰花粉9份、番茄粉9份、芦笋粉8份、芹菜粉8份、椰丝13份、冬瓜粉11份、玉米淀粉11份、甜菜粉8份、紫苏粉12份、胡萝卜粉13份、卡拉胶7份、黄瓜粉10份、果胶9份、黄秋葵粉8份、山梨糖醇6份、食盐11份、麦芽糊精8份、硬脂酸镁5份。

优选的，所述的蔬菜糖果，由以下按照重量份的原料组成：甘蓝菜粉10份、白菜汁10份、青梗菜粉10份、白砂糖30份、山药粉8份、香芋粉8份、菠菜粉10份、南瓜粉10份、牛奶30份、西兰花粉10份、番茄粉10份、芦笋粉10份、芹菜粉10份、椰丝16份、冬瓜粉12份、玉米淀粉12份、甜菜粉9份、紫苏粉14份、胡萝卜粉16份、卡拉胶8份、黄瓜粉12份、果胶10份、黄秋葵粉9份、山梨糖醇7份、食盐12份、麦芽糊精10份、硬脂酸镁6份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：