[发明专利]一种新型发酵乳酸杆菌及其在饲料领域和处理污水领域的应用

说明书

本发明公开了一种新型发酵乳酸杆菌及其在饲料领域和处理污水领域的应用，属于微生物领域。本发明的新型发酵乳酸杆菌为Lactobacillus Fermentum菌株LBF128，具有耐酸、耐盐、耐高温性能，在厌氧、好氧及兼氧状态下均可繁殖的特性，在pH＝2.0的条件下，仍能存活2小时以上，且可以在厌氧和好氧及兼氧状态下繁殖，故可通过胃后保持70％以上活菌到达肠道，能用于畜禽类饲料的添加剂，还能用于粪便的生物除臭，效果稳定，可将原粪尿中污染物(COD 25000以上)降解到1500以下；还可以用于生活污水、酸性高盐污水、流域污水的处理，耐酸性和耐盐性好，成活率高，处理效果显著，在盐分高达6％的环境中仍能存活和工作。

技术领域

本发明属于微生物领域，更具体地说，涉及一种新型发酵乳酸杆菌及其在饲料领域和处理污水领域的应用。

背景技术

乳酸杆菌是指能使糖类发酵产生乳酸的细菌，是一群生活在机体内益于宿主健康的微生物，它维护人体健康和调节免疫功能的作用已被广泛认可。乳酸杆菌属乳酸杆菌科，因发酵糖产生大量乳酸而命名。在自然界分布广泛，是动物和人肠道等处重要的生理性菌群之一。该类群细菌绝大多数对动物和人无毒、无害，负担着动物体内重要的生理功能。在乳酸菌中，乳酸杆菌是最大的一个属，其定义为杆形乳酸杆菌。乳杆菌属与动物关系最密切，它是动物和人类肠道和阴道中占优势的菌群之一。乳杆菌分布广泛，动物和人类从口腔到直肠始终都有该菌存在。乳酸杆菌己知的生理功能主要表现为：阻止病原菌对肠道的入侵和定植，抑制病原菌，抗感染，维持肠道的微生态平衡，预防和抑制肿瘤的发生，增强机体免疫力，促进消化，合成氨基酸和维生素，降低胆固醇，抑制内毒素的生产，延缓衰老和抗辐射等。

乳酸杆菌常被用于食品饮料中，如酸奶，能活化肠道益生菌群。随着基因工程技术的发展，改造乳酸菌使其更适合人体的需要，再制成微生态制剂和活菌疫苗等保健品或药品，将为人类健康做出更大贡献，重组乳酸杆菌基因工程菌将在未来食品和医药工业中得到更广泛的应用。不仅如此，乳酸杆菌在畜牧生产中的应用也越来越多，许多实验及实际应用都表明了乳酸杆菌作为单一制剂或复合制剂中的一种可以提高畜禽生产性能、发挥预付及治疗腹泻的作用。

如中国专利申请号为201110448525.8，申请公布日为2013年7月3日的专利申请文件公开了一种新型乳酸杆菌LY-73及其应用，其保藏号为：CCTCC M2011481，该菌株具有高产EPS的特性，可应用于微生态制剂、食品、医药制备、保健品等多个领域。中国专利申请号为201310036200.8，申请公布日为2013年6月26日的专利申请文件公开一种乳酸杆菌菌株及其应用。乳酸杆菌CGMCC6495从泡菜污水中分离得到，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期2012年9月3日，保藏编号CGMCC No.6495。该菌株经常规的活化培养与扩大发酵培养可应用于粪便的生物除臭。乳酸杆菌CGMCC6495作为单一菌株即可应用于人粪便原位除臭，除臭效果稳定，受温度影响小。

目前现有发现的乳酸杆菌在实际应用时存在耐酸耐盐性能不佳、繁殖条件要求高等问题，通过胃后，大部分乳酸杆菌失活，真正能达到肠道的活菌数量比较少，因此在肠胃中发挥的作用比较有限。

发明内容

1.要解决的问题

针对现有的乳酸杆菌存在耐酸、耐盐性能不佳、容易失活的问题，本发明提供一种新型发酵乳酸杆菌及其在饲料领域和处理污水领域的应用，本发明的发酵乳酸杆菌LBF128具有耐酸、耐盐、耐高温性能，在厌氧、好氧及兼氧状态下均可繁殖的菌株LBF128或其突变体，耐酸性能是指在pH低至2.0的环境中能存活2小时以上，耐盐性能是指在盐分高达6％的环境中仍能存活和工作。

2.技术方案

为了解决上述问题，本发明所采用的技术方案如下：