[发明专利]一种蛹虫草复合营养饮料及其制备方法

说明书

发明涉及功能饮料技术领域，公开了一种蛹虫草复合营养饮料及其制备方法，由以下重量份的原材料组成：蛹虫草多糖0.5‑1份、猕猴桃汁15‑20份、益智仁提取液0.5‑1份、CMC‑Na 0.2‑0.3份、海藻酸钠0.1‑0.2份、木糖醇8‑10份、蜂蜜2‑3份、柠檬酸0.1‑0.2份、苹果酸0.05‑0.1份、抗坏血酸0.1‑0.3份、复合维生素0.4‑1.5份、矿物质0.5‑1.2份、水至100份。本发明依据青少年生长发育规律，有针对性地补充青少年生长发育所需的营养物质，有助于提高青少年免疫力，强化青少年心肌功能，减少胆固醇在青少年机体中的积累，促进青少年大脑发育，使青少年思维活跃，精力充沛，保持良好的学习和生活状态。

技术领域

本发明涉及功能饮料技术领域，具体涉及一种蛹虫草复合营养饮料及其制备方法。

背景技术

营养是青少年生长发育的物质基础，也是增进健康、改善体质的重要因素。青少年的营养，不仅要补充生活与学习过程中的能量消耗，更要满足正常生长发育的能量需要。青少年生长发育迅速，新陈代谢旺盛，为满足生长发育的需要，所需的热量和各种营养素的数量相对成人较高；青少年的消化和代谢与成年人明显不同，并随着生长发育逐渐过渡到成人的状态；青少年的免疫系统仍未完善，比成年人更容易患病。现代经济发展速度越来越快，青少年的学习压力越来越大，家长往往只关心青少年学习成绩而忽略青少年营养补充的合理化、科学化，盲目地为青少年购买大量的药剂、补品，久而久之对青少年身体会造成不可逆转的损伤。因此，如何科学合理地为青少年提供正常发育所需营养物质，保证青少年体格发育健全，成为社会当前一大研究热点。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种蛹虫草复合营养饮料及其制备方法，依据青少年生长发育规律，有针对性地补充青少年生长发育所需的全面营养物质，增强青少年免疫力，强化青少年心肌功能，调节青少年的营养结构，提高青少年机体总蛋白水平，减少胆固醇在青少年机体中的积累，促进青少年大脑发育，使青少年思维活跃，精力充沛，保持良好的学习生活状态。

本发明可以通过以下技术方案来实现：

一种蛹虫草复合营养饮料，由以下重量份的原材料组成：蛹虫草多糖0.5-1份、猕猴桃汁15-20份、益智仁提取液0.5-1份、CMC-Na 0.2-0.3份、海藻酸钠0.1-0.2份、木糖醇8-10份、蜂蜜2-3份、柠檬酸0.1-0.2份、苹果酸0.05-0.1份、抗坏血酸0.1-0.3份、复合维生素0.4-1.5份、矿物质0.5-1.2份、水至100份。

优选地，一种蛹虫草复合营养饮料，由以下重量份的原材料组成：蛹虫草多糖0.6-0.9份、猕猴桃汁16-19份、益智仁提取液0.65-0.85份、CMC-Na 0.22-0.28份、海藻酸钠0.12-0.18份、木糖醇8.5-9.5份、蜂蜜2.2-2.8份、柠檬酸0.12-0.18份、苹果酸0.06-0.09份、抗坏血酸0.15-0.25份、复合维生素0.5-1.4份、矿物质0.8-1.0份、水至100份。

优选地，一种蛹虫草复合营养饮料，由以下重量份的原材料组成：蛹虫草多糖0.75份、猕猴桃汁17.5份、益智仁提取液0.75份、CMC-Na 0.25份、海藻酸钠0.15份、木糖醇9份、蜂蜜2.5份、柠檬酸0.15份、苹果酸0.075份、抗坏血酸0.2份、复合维生素0.95份、矿物质0.85份、水至100份。

优选地，所述复合维生素由以下重量份的原材料组成：维生素A 0.1-0.5份、维生素B1 0.06-0.1份、维生素B2 0.03-0.06份、维生素B3 0.001-0.008份、维生素B5 0.01-0.015份、维生素C 0.1-0.5份、维生素D 0.05-0.1份、维生素E 0.1-0.2份；所述矿物质由以下重量份的原材料组成：葡萄酸锌0.01-0.03份、葡萄酸钙0.1-0.5份、磷酸氢二钠0.05-0.08份、磷酸氢二钾0.1-0.15份、氯化钠0.1-0.2份、氯化钾0.1-0.2份、硫酸镁0.08-0.12份、亚硒酸钠0.001-0.005份。