[发明专利]厨房自动清洗设备及方法

权利要求书

1.一种厨房自动清洗设备，其特征在于，包括：

一壳体模块，所述壳体模块是I字型或者L字型或者U字型的，或者是由I字型、L字型、U字型三种类型里的2~4种组合而成的壳体；和

壳体上的至少一门，门上装有电控门锁，所述的门关闭后，与壳体组成具有防水性的内腔；和

一厨房操作台，安装于壳体内部；和

一油烟机模块，安装于壳体内部；和

一灶具模块，安装于壳体内部，具备防水功能，或者带有防水保护盖，或者有清洗后速干功能；和

一水槽模块，安装于壳体内部；和

一碗架模块，安装或放置于壳体内部，用于放置餐具厨具；和

一喷头模块，安装于壳体内部，用于喷水清洗壳体内部的油烟机、灶具、厨房操作台、水槽、碗架模块、餐具厨具以及壳体内腔；和

一水处理模块，具有软化水，把水加热到预设温度的装置，用于向喷头模块或水槽水龙头提供水或热水，过滤再利用水，排走废水；和

一添加洗涤剂装置，用于添加洗涤剂；和

一进气模块，用于向壳体内进空气；和

一排气模块，用于向壳体外排空气；和

一人机接口模块，用于用者与设备的交互的模块；和

一控制模块，是厨房自动清洗设备的控制装置；和

厨房自动清洗设备的清洗方法。

2.如权利要求1所述的排气模块，其特征在于：当同一壳体内部已有油烟机模块时，可以用油烟机兼具排气模块的功能。

3.如权利要求1所述的人机接口模块，其特征在于：包括但不限于按扭、扬声器、显示屏、指示灯。

4.如权利要求1所述的控制模块，其特征在于：包括清洗范围选择功能，包括至少以下三种供用户选择：

清洗餐具厨具，选择此项时喷头模块只喷水清洗餐具厨具；

清洗餐具厨具与操作区，选择此项时喷头模块喷水清洗餐具厨具、厨房操作台、灶具和水槽；

全面清洗，选择此项时喷头模块喷水清洗壳体内的全部物体。

5.如权利要求1所述的厨房自动清洗设备的清洗方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）用户选择清洗范围后开始；

（2）自动上锁门锁；

（3）水处理模块把水加热到预设温度；

（4）喷头模块按用户选择的范围开始喷水清洗；

（5）清洗完成后换冷水冲洗；

（6）冲洗完成后风干壳体内部物体；

（7）完成，解锁门锁，结束。