[发明专利]一种羊饲料的制备方法

说明书

本发明提供了一种羊饲料的制备方法，包括将自然风干的玉米秸秆、柠条和花生秧经破碎机破碎后制备成为粗料，将维生素预混料与大豆油混匀立即与粗料以及玉米和豆粕搅拌混合，维生素预混料可以通过大豆油黏附在粗料上在饲料的喂养过程中增大了维生素的摄入量。本发明的制备方法在制备的饲料中添加维生素预混料而无需通过常规的造粒操作，不需要使用大型复杂的造粒机器设备，只需要普通的破碎机和搅拌机即可操作，其中的维生素溶于大豆油中容易保存，不以丢失，且饲料原料来源广泛、易得，值得推广。采用本发明方法制备的饲料成本低，适口性好，喂养的羊群的肉质可以媲美青草饲料，羊群增重速度快，脂肪含量低。

技术领域

本发明涉及饲料领域，具体涉及一种能够改善羊肉肉质的羊饲料及其制 备方法。

背景技术

李时珍在《本草纲目》中记载：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身， 益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”，而民间也有羊肉能御风寒，补 身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体 虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状 均有治疗和补益效果的说法，且由于羊肉性温，最适宜于冬季食用，故其被 称为冬令补品，深受人们喜爱。羊肉是滋补佳品，属高蛋白质、低脂肪、低 胆固醇类的保健食品，营养价值丰富，是滋补强壮之佳品，对婴儿的发育和 老弱病人的滋补调理有着特殊的作用。羊肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其 组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、 病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

而现在肉羊饲喂都注重肉的数量，肉质明显下降，羊肉脂肪多，肉质较 软，由于饲料营养不足导致肉色较淡，现在多数羊肉肉质以及无法满足消费 者的需求。羊以食草为主，发病少，肉羊生产所用兽药和饲料添加剂较少， 故羊肉被消费者称为“绿色食品”。

目前，消费者对羊肉的要求不断提高，怎样生产出既受市场欢迎的高品 质羊肉，又能提高生产者的经济效益，是广大养殖户(场)所关注的焦点。 在市场对羊肉有更高质量要求以及羔羊逐渐增多的今天，羊饲养中饲料营养 不足和饲料利用不合理成为影响羊生产水平和效益提高的主要因素之一。然 而，传统的生羊养殖是在长草的盐碱地进行放养，由于此种养殖方式所得羊 肉肉质可口，羊膻味小。

由于近些年人们对湿地的保护力度不断增强，因此人们对于养羊的方式 也产生了变化，开始由放养改为圈养，但圈养后羊饲料营养过于单一，羊肉 肉质不理想，饲料成本较高，养殖户收益并不理想，在一定程度上限制了羊 养殖业的发展。

世界羊肉的生产和消费显著增长，并且许多国家羊肉由数量型增长转向 质量型增长，生产瘦肉量高、脂肪含量少的优质羊肉，特别是羔羊肉，并开 展了相关的育种工作，但是现有的羔羊饲料通常还是针对提高羔羊的成活率 以及饲料报酬率的问题，现在还很少有相关提高羔羊肉瘦肉率问题的饲料。

我国畜牧业，特别是农区畜牧业，一贯依赖用粮食来转化生产畜产品， 很大程度上忽视了非粮饲料源的开发利用。非粮饲料主要包括牧草、农作物 茎秆皮壳蔓(统称为农作物秸秆)和粮食及食品加工的副产品如方便面渣等。 近年来，研究放眼植物饲料资源开发领域。植物器官尤其是茎叶，具有粗蛋 白质含量丰富、氨基酸和矿物质含量高传统饲料无法企及的独特优势。

干粗饲料主要是指晒干后后有绿颜色的牧草、杂草、农作物的叶、果树 叶、乔木或灌木的嫩枝叶等。这些青饲料在晒干后，其中的营养成分可以很 好的保存下来，易于贮存，在枯草季节，可以代替青饲料，饲喂肉羊较为优 质的饲料。其中青干草和精饲料相比，其营养物质的含量更为平衡，尤其是 豆科青干草，其中的蛋白质和氨基酸比较完善，比例比较平衡，并且含有丰 富的维生素和矿物物质。

玉米秸秆是羊饲料中的基础组分之一，但是，其能够提供的营养有限。 花生秧中蛋白含量可到12％以上，脂肪含量低于2％，其余为碳水化合物，也 是理想的家畜饲料之一。