[发明专利]一种全株玉米青贮饲料的加工方法

说明书

本发明提供一种全株玉米青贮饲料的加工方法，包括如下步骤：(1)玉米收割期选择;(2)制备青贮原料；(3)将制备好的青贮原料中加入青贮添加剂；（4）整理青贮窖：将青贮窖打扫干净并进行消毒，在青贮窖的窖底铺设厚度为10～15㎝的切短秸秆或软草；（5）装填和压实，每装填30～50㎝厚时压实青贮原料，并按每平方米0.5～1㎏的量撒食盐进行杀毒灭菌；然后在压实的原料上铺设用于将青贮原料分隔的分隔膜；（6）封窖，青贮窖装满后，用塑料薄膜覆盖池顶，然后压上20‑30厘米厚的湿土，覆盖拍实；青贮原料在青贮窖中发酵30‑35天后得到青贮饲料。本发明制备的玉米全株青贮饲料成功率高，酸化速度快，营养成分流失少，同时，避免了开窖后的二次发酵问题。

技术领域

本发明属于一种青贮饲料制备方法领域，具体地说是一种全株玉米青贮饲料的加工方法。

背景技术

青贮是青绿饲草贮存的最有效方式。我国属于季风气候区，各地饲草收获加工的时期正好是雨季，给干草调制带来很大困难，常造成饲草的严重损失。与饲草晾晒成干草相比，饲草青贮可以大幅度缩短从收割到贮存的时间，避免不良天气造成的饲草损失，贮存期大大延长，使青绿饲草的营养成分得到最大限度的保存。玉米全株青贮是目前最常见的青贮饲料之一，常规的玉米全株青贮存在成功率的问题，在青贮过程中存在着因乳酸菌数量不足，造成酸化速度慢而引起营养成分损失的问题，还存在开窖后的二次发酵等一系列问题，它们都直接或间接影响青贮地质量。改善玉米全株青贮对提高我国整个青贮饲料的质量和供给量都有重要的意义，并且会带来巨大的经济效益。

发明内容

本发明的目的在于提供一种全株玉米青贮饲料的加工方法，以解决上述背景技术中提出的问题。为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种全株玉米青贮饲料的加工方法，包括如下步骤：(1)玉米收割期选择,将处于蜡熟期提前5～8天的全株玉米收割;

(2)制备青贮原料，在收割后的1-2天内将全株玉米植株切短，得到长度为1～1.5㎝、含水量为65％～75％的青贮原料；

(3)将制备好的青贮原料中加入青贮添加剂；该添加剂以重量份数计包含乳酸片球菌1-5份，戊糖片球菌10-15份，植物乳芽孢杆菌3-8份，鼠李糖乳酸菌1-3份，木聚糖酶15-20份；

（4）整理青贮窖：将青贮窖打扫干净并进行消毒，在青贮窖的四周开挖排水沟，排水沟与窖壁底边之间的距离为0.8～1.5m，在青贮窖的窖底铺设厚度为10～15㎝的切短秸秆或软草；

（5）装填和压实，每装填30～50㎝厚时压实青贮原料，并按每平方米0.5～1㎏的量撒食盐进行杀毒灭菌；然后在压实的原料上铺设用于将青贮原料分隔的分隔膜；

（6）封窖，青贮窖装满后，用塑料薄膜覆盖池顶，然后压上20-30厘米厚的湿土，覆盖拍实；青贮原料在青贮窖中发酵30-35天后得到青贮饲料。

进一步的，步骤（3）中，每吨青贮原料中青贮添加剂的用量为10-15克，具体操作为：青贮添加剂每10克兑2千克水，所用水不含氯离子； 水溶液用喷雾器或其它用具，喷洒到青贮原料中。

进一步的，步骤（5）中，所述分隔膜为塑料薄膜或其它薄膜。

进一步的，步骤（6）中青贮原料发酵过程中每天检查青贮窖，当窖顶下沉出现裂缝时在窖顶上覆土压实，青贮窖中的青贮温度为25℃～37℃。

进一步的，所述青贮窖为地上式青贮窖，青贮窖开口的面积从上至下逐渐减小，青贮窖的窖底呈圆形并且为坡度为2～5°的坡面，窖底直径与窖壁高度的比例为直径：高度＝1：1.5～2.0，窖底开设有1个储液池，窖内沿窖底四周开设有与储液池连通排水道，储液池和排水道上均铺设有网板，所述青贮窖内壁上开设有若干个导流槽，导流槽与排水道相连通。