[发明专利]一种改善口腔健康的营养组合物及其用途

说明书

本发明公开了一种改善口腔健康的营养组合物，其包含以下重量份的原料：益生菌5～30份、益生元20～80份和表没食子儿茶素没食子酸酯0.1～2份；所述益生菌选自鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、瑞士乳杆菌和唾液乳杆菌中的至少一种；所述益生元选自菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、水苏糖、低聚异麦芽糖、棉籽糖、海藻糖和乳糖醇中的至少一种。同时，本发明还提供了所述营养组合物在制备口腔保健品中的用途。本发明提供的营养组合物可抑制致龋—变异链球菌的定殖，减少龈下牙龈致病菌的附着，抑制口臭，促进口腔益生菌的增殖，预防牙齿酸蚀症和口腔癌症的发生和发展，有效改善因酗酒、吸烟、熬夜、饮食不规律和长期食用酸性物质等引起的口腔问题。

技术领域

本发明属于口腔卫生保健技术领域，具体涉及一种改善口腔健康的营养组合物及其用途。

背景技术

口腔是消化道的起始部分，在消化过程中，口腔主要扮演着咀嚼的角色。牙齿通过切咬和咀嚼，将食物切碎、磨细，并与唾液充分混合拌匀，使唾液淀粉酶开始对食物进行初步消化，形成柔软的食物团，便于吞咽。口腔也与人类发音有关，虽然声音是气管的气流振动声带发出，但还要有舌、腭、唇、齿多方协同，才能使声音圆润、悦耳动听、发音准确、吐字清楚。因此，口腔健康对人体有重要的作用。

口腔是一个开放环境，外部与外环境相通，内部通过消化道与胃部相连，因此口腔中聚集着大量的细菌。人类口腔中常见的细菌有600多种，这些细菌大多数为有益菌。但口腔中的某些细菌，甚至会影响口腔健康，导致口腔疾病的发生。牙周病是一种发生在牙支持组织(牙周组织)的疾病，其主要分为仅累及牙龈组织的牙龈病和波及深层组织(牙周膜、牙槽骨、牙骨质)的牙周炎两大类，牙周疾病是引起成年人牙齿丧失的主要原因之一。菌斑是牙周病的始动因子，是引起牙周病的主要致病因素。菌斑是粘附于牙齿表面的微生物群，不能用漱口、水冲等方式去除。龋齿俗称虫牙、蛀牙，是一种细菌性疾病。细菌是龋齿发生的必要条件，一般认为致龋齿发生的细菌有两种类型，一种是产酸菌属，可使碳水化合物分解产酸，导致牙齿无机质脱矿；另一种是革兰阳性球菌，可破坏有机质，经过长期作用可使牙齿形成龋洞。从上述口腔疾病可以看出，细菌对口腔健康及口腔疾病的发生具有重要的作用和意义，保持口腔内菌群的平衡，可以预防某些口腔疾病的发生及进展。

目前保持口腔健康产品主要是以中药和广义抗菌药物，通过杀灭口腔内有害菌为主。但广义抗菌药物除了杀灭有害菌外，还会对口腔内有益菌产生影响。因此，需要找到一种在不影响口腔有益菌，甚至可以增加口腔有益菌菌群的情况下，减少口腔有害菌数量，从而保持口腔健康的方法。

发明内容

基于此，本发明的目的在于克服上述现有技术的不足之处而提供一种改善口腔健康的营养组合物，可有效改善因酗酒、吸烟、熬夜、饮食不规律和长期食用酸性物质等引起的口腔问题。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：一种改善口腔健康的营养组合物，包含以下重量份的原料：益生菌5～30份、益生元20～80份和表没食子儿茶素没食子酸酯0.1～2份；

所述益生菌选自鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、瑞士乳杆菌和唾液乳杆菌中的至少一种；

所述益生元选自菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、水苏糖、低聚异麦芽糖、棉籽糖、海藻糖和乳糖醇中的至少一种。