[发明专利]一种虾青素代餐粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201810203154.9 | 申请日： | 2018-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN108652002A | 公开（公告）日： | 2018-10-16 |
| 发明（设计）人： | 李春华;蒋会林;蒋子华;沈家会;王兴勇;张勇 | 申请（专利权）人： | 云南爱尔康生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/10;A23L33/125;A23L33/21;A23L7/10;A23L25/00;A23L33/185;A23L33/15;A23L33/16 |
| 代理公司： | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人： | 张玺 |
| 地址： | 675000 云南省楚*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 虾青素 制备 免疫力 五味子 原料重量份 黑芝麻粉 配方配比 生物功效 延缓衰老 原料混合 黄芪 海藻糖 核桃粉 抗氧化 益生元 自由基 枸杞 米粉 添加剂 | ||
1.一种虾青素代餐粉，其特征在于所述的虾青素代餐粉包括原料重量份的虾青素15～40份、米粉100～200份、黑芝麻粉30～60份、核桃粉30～60份、枸杞10～20份、黄芪10～20份、五味子10～20份、海藻糖3～10份和益生元3～5份。
2.根据权利要求1所述的虾青素代餐粉，其特征在于所述的虾青素代餐粉包括原料重量份的虾青素20～30份、米粉120～180份、黑芝麻粉40～50份、核桃粉40～50份、枸杞12～18份、黄芪12～18份和五味子12～18份、海藻糖3～10份和益生元3～5份。
3.根据权利要求1或2所述的虾青素代餐粉，其特征在于所述的虾青素代餐粉还包括原料重量份的大豆分离蛋白10～15份、复合维生素0.5～1.5份、氨基酸0.5～1.5份和复合微量元素0.05～1.0份。
4.根据权利要求3所述的虾青素代餐粉，其特征在于所述的大豆分离蛋白为青豆分离蛋白、黑豆分离蛋白、紫豆分离蛋白或班茶豆分离蛋白。
5.根据权利要求3所述的虾青素代餐粉，其特征在于所述的复合维生素为维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素E中的一种或几种。
6.根据权利要求3所述的虾青素代餐粉，其特征在于所述的复合微量元素为锌、钙、铁和硒化合物中的一种或几种。
7.根据权利要求1或2所述的虾青素代餐粉，其特征在于所述的虾青素是以雨生红球藻为原料提取得到。
8.一种权利要求1～7任一所述的虾青素代餐粉的制备方法，其特征在于是将配方配比的各原料混合均匀得到。
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