[发明专利]一种智能化流水线式微冻机

说明书

本发明涉及一种智能化流水线式微冻机，包括外壳，还包括由温度传感器和控制器组成的智能电控系统，由制冷机组、制冷剂、液体储存槽和制冷箱体组成的制冷系统，由吊篮、吊篮传送带、液体储存槽、风机、控制柜组成的微冻装置；智能电控系统与液体储存槽及制冷系统相连，且智能电控系统还与电机和吊篮传送带相连，制冷系统的制冷端与微冻装置相连，外壳外设有保温层。本发明制冷量大，微冻时间短，能够保持食品的新鲜度，使得食品在微冻的同时不会使得营养流失，可在微冻设备领域广泛使用。

技术领域

本发明涉及冷冻机设备技术领域，具体是指一种智能化流水线式微冻机。

背景技术

现有微冻机多以单体机为主，主要存在三个缺点：一是因其设备体积小，液体储存量在1-2吨之间，尺寸在2-3米之间，导致制冷量小，且对于待冷冻产品的冷冻需要很长的时间，导致食物的营养流失，食品的色泽、气味以及组织状态发生很大的变化；二是生产效率低，每小时冷冻加工产品不超过200公斤，无法满足流水线式生产；三是智能化程度不高，无法满足市场对大型设备的需求。

因此，对于冷冻保鲜领域需要一种智能化程度高、保证食品新鲜度且生产效率高的微冻机。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了一种智能化流水线式微冻机。

本发明采用的技术方案为：

一种智能化流水线式微冻机，包括外壳，还包括：由温度传感器和控制器组成的智能电控系统，由制冷机组、制冷剂和制冷箱体组成的制冷系统，由吊篮、吊篮传送带、液体储存槽、风机、控制柜组成的微冻装置；所述智能电控系统与液体储存槽及制冷系统相连，且所述智能电控系统还与电机和吊篮传送带相连，所述制冷系统的制冷端与微冻装置相连。

进一步，在所述外壳上端设有进料输送线、出料输送线、进料口和风幕，所述进料输送线和出料输送线均与进料口连接，且所述风幕与进料输送线相对设置。

进一步，所述温度传感器设置在液体储存槽外部，用于测量液体温度，且所述温度传感器连接控制器，所述液体储存槽与制冷机组连接，通过制冷机组来冷却液体储存槽内部的液体。

进一步，所述风幕与风机连接，所述风机设置在外壳外部，且所述控制柜和电机也设置在外壳外部。

进一步，所述吊篮传送带和吊篮设置在外壳中，所述吊篮等间距设置在吊篮传送带上，且所述吊篮在吊篮传送带上设置有若干排，所述吊篮传动带与电机连接，在电机的电动下输送吊篮。

进一步，在所述制冷箱体一侧设有制冷剂进口和制冷剂出口。

进一步，在所述外壳外部设有保温层，且在所述外壳一侧设有阶梯式观察平台。

进一步，所述进料口为矩形结构，且所述进料口为两个。

进一步，所述智能电控系统、制冷系统和微冻装置均设置在外壳内部。

进一步，所述制冷机组包括压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器。

采用以上结构后，本发明具有如下优点：（1）设备制冷量大，制冷效率高，能够保持食品的新鲜度，减少食品营养价值的损失；（2）在设备外壳的上方设有风幕，可在对食品进行微冻之前先进行除湿的工作，以延长食品的保质期；（3）设备体积较大，液体存储量大，便于实现大规模的生产；（4）设置智能电控系统，通过控制器实现对于制冷系统和微冻系统的控制，减少人力工作，降低投入，节省成本，智能化程度高。

附图说明

图1是本发明一种智能化流水线式微冻机的结构示意图；

图2为本发明一种智能化流水线式微冻机中智能电控系统的连接示意图；

图3为本发明一种智能化流水线式微冻机中吊篮连接示意图；