[发明专利]一种马陆壳聚糖的提取方法及其应用

说明书

本发明公开了一种马陆壳聚糖的提取方法及其应用，还提供了一种虾饲料配方。该马陆壳聚糖的制备过程大致为：清洗活虫后烫死，干燥后粉碎，并将马陆粉以盐酸处理后洗净风干，再用氢氧化钠除去蛋白质，再次洗净，最后加入蒸馏水以甲壳素脱乙酰基酶配合超声波处理得到马陆壳聚糖。本发明通过以超声辅助甲壳素脱乙酰酶进行壳聚糖的制备，制成无污染的纯正壳聚糖，能起到调节机体免疫功能的作用。

技术领域

本发明涉及一种壳聚糖的提取方法，具体涉及一种从马陆中提取壳聚糖的方法。

背景技术：

马陆也叫千足虫、千脚虫、秤杆虫等。属于节肢动物们、多足亚门、倍足纲的昆虫。

壳聚糖又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。具有生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等优良性能。

关于马陆壳聚糖的提取目前报道较少，且提取效果与品质均有不足。

发明内容：

本发明的目的在于，提供一种从马陆中提取壳聚糖的方法，以解决上述技术问题。本发明通过以超声辅助甲壳素脱乙酰酶进行壳聚糖的制备，制成无污染的纯正马陆壳聚糖。

为实现上述目的，本发明提供如下方案：

本发明提供一种从马陆中提取壳聚糖的方法，包括如下步骤：

(1)将马陆清洗干净，然后用65～70℃的热水烫死，去掉内容物后，干燥，粉碎过60～80目筛，得马陆干粉；

(2)取步骤(1)的马陆干粉，加入5％HCl，于40～45℃下恒温浸泡20～24h，且间歇搅拌，直至无气泡产生，原料抽滤水洗至中性，并风干，得预处理马陆干粉；

(3)取步骤(2)的预处理马陆干粉，加入8％～10％的NaOH溶液，80～100℃下恒温浸提，并且间歇搅拌，除去马陆皮中的蛋白质后，水洗至中性，在60～85℃下干燥，得干燥的甲壳质；

(4)将步骤(3)的甲壳质粉碎过40～60目筛，按照料液比1：(15～20)加入蒸馏水，经超声波处理后，加入8～12％的甲壳素脱乙酰基酶进行酶解，以90～100℃水浴灭活，并迅速冷却到室温，过滤取沉淀，蒸馏水反复洗涤至中性后，烘干，得马陆壳聚糖。

进一步的，所述步骤(2)中马陆干粉与HCl的质量体积比为1：(10～15)。

进一步的，所述步骤(2)中风干的温度为60～80℃。

进一步的，所述步骤(3)中马陆干粉与NaOH的质量体积比为1：(6～10)。

进一步的，所述步骤(4)中超声波处理的条件：超声功率为300～450W，超声时间为40～60min。

进一步的，所述步骤(4)中酶解条件：酶解温度为45～50℃，酶解时间为5～8h。

进一步的，该方法制得的马陆壳聚糖可以应用于饲料中。

进一步的，所述饲料包括虾饲料。

进一步的，本发明还提供一种虾饲料，包括如下重量份的成分：鱼粉15～35份、昆虫蛋白粉5～15份、胡萝卜粉5～15份、面粉5～15份、蚯蚓5～10份、马陆壳聚糖1～5份、复合维生素0.1～1份、复合矿物质0.1～1份。

与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：

本发明利用超声协同甲壳素脱乙酰酶的方法制备马陆壳聚糖产品，具有脱乙酰度高、乙酰化均匀、相对率高的优点，能得到分子量分布范围窄的高质量马陆壳聚糖，而且工艺环保、无污染；本发明的马陆壳聚糖还能应用于虾饲料中，能起到调节机体免疫功能的作用。

具体实施方式