[发明专利]一种菊花茶的制备方法

权利要求书

1.一种菊花茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）预处理：将新鲜菊花用蜂蜡和乙醇的混合溶液在80-90℃下进行熏蒸3-5min，熏蒸挥发的乙醇采取冷却回流方式循环使用，然后将熏蒸后的菊花自然冷却至室温得到预处理后的菊花；

（2）杀青：将菊花茎叶用乙醇提取，然后将滤液浓缩制成茎叶浸膏；按照1kg：（4-20）mL的比例，将预处理后的菊花和茎叶浸膏混合均匀，静置30min，然后放入杀青机，保持菊花花瓣朝上，在105-110℃下杀青50-70s；

（3）干燥：真空干燥至菊花的含水率为8-10%。

2.根据权利要求1所述的一种菊花茶的制备方法，其特征在于：步骤（2）中将菊花茎叶用乙醇提取，将滤液浓缩制成茎叶浸膏的具体操作如下：

（2.1）将菊花茎叶烘干，粉碎研磨成粉末，在索式抽提器内按菊花茎叶和石油醚的重量比例为1:2用石油醚回流6h，进行脱脂，分离后风干粉碎，过筛得到脱脂的菊花茎叶粉末，备用；

（2.2）按照料液比1：（3-4）向脱脂的菊花茎叶粉末中加入95%的乙醇溶液浸泡24h，然后超声提取30min，过滤，滤液备用，将滤渣重复该步骤2次，合并3次得到的滤液；

（2.3）按照2-3g/L的浓度向滤液中加入活性炭，浸泡24h，抽滤，保留滤液；

（2.4）将步骤（2.3）得到的滤液在60-65℃、真空度- 0.075 至-0.081MPa 下真空浓缩20-25min，回收乙醇，得到浓缩浸膏；

（2.5）将步骤（2.4）得到的浓缩浸膏中加入2 倍质量的乙醇溶液中，得到茎叶浸膏；所述乙醇溶液为体积浓度为60%、温度为60-65℃的乙醇溶液。

3.根据权利要求1所述的一种菊花茶的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述蜂蜡和乙醇的混合溶液是通过以下方法制备得到的：按照料液比1g：120mL，

将蜂蜡加入60-65℃的60%乙醇溶液中搅拌30-50min，然后超声处理15-30min，备用。

4.根据权利要求1所述的一种菊花茶的制备方法，其特征在于：步骤（3）所述的真空干燥具体为：在55℃-60℃、压力-0.081至-0.085MPa条件下真空干燥6-8h。

5.根据权利要求2所述的一种菊花茶的制备方法，其特征在于：步骤（2.2）中所述超声提取具体为：超声功率300-400W，超声频率20-40KHz。

6.根据权利要求3所述的一种菊花茶的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述超声处理具体为：超声功率100-200W，超声频率20KHz。

7.根据权利要求2所述的一种菊花茶的制备方法，其特征在于：步骤（2.1）中所述粉末过120目筛。