[发明专利]一种降脂辣条

说明书

本发明提供一种降脂辣条，由以下按照重量份的原料组成：高筋面粉80‑100份、牛油30‑50份、洋葱6‑8份、柠檬汁6‑8份、白酒4‑6份、植物油6‑8份、食用盐2‑4份、味精0.5‑1份、泡椒3‑5份、新鲜橙皮10‑14份、洋槐蜜6‑8份、海藻多糖0.2‑0.6份、刺蒺藜提取物1‑3份。本发明添加了刺蒺藜成分，能够疏通血管，降低血脂，这样具有保健的作用。

技术领域

本发明涉及食品技术领域，尤其涉及到一种降脂辣条。

背景技术

辣条是以面粉为原料调味、小米辣干等作辅料制成的一种小吃，有甜辣、麻辣等各种口味，日常生活中，小孩子或一些青少年都喜欢吃辣条，既廉价又美味，几乎每个便利店都有出售，但作坊大批量制作的辣条是很不健康的，甚至有些作坊为牟暴利反复使用地沟油或过期油脂，过多的油脂直接有损身体健康，对身体健康造成严重的威胁，如何通过更改辣条的生产配方，使辣条减少血管疾病的风险，是许多消费者非常期待的。

刺蒺藜多生于荒丘、田边及田间，常为田间杂草；果入药，有散风、平肝、明目之效，嫩茎叶可治皮肤瘙痒症，对血管治病有一定的治疗作用。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种降脂辣条，添加了刺蒺藜成分，能够疏通血管，降低血脂，这样具有保健的作用。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种降脂辣条，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：高筋面粉80-100份、牛油30-50份、洋葱6-8份、柠檬汁6-8份、白酒4-6份、植物油6-8份、食用盐2-4份、味精0.5-1份、泡椒3-5份、新鲜橙皮10-14份、洋槐蜜6-8份、海藻多糖0.2-0.6份、刺蒺藜提取物1-3份。

优选地，所述的降脂辣条，由以下按照重量份的原料组成：高筋面粉80份、牛油30份、洋葱6份、柠檬汁6份、白酒4份、植物油6份、食用盐2份、味精0.5份、泡椒3份、新鲜橙皮10份、洋槐蜜6份、海藻多糖0.2份、刺蒺藜提取物1份。

优选地，所述的降脂辣条，由以下按照重量份的原料组成：高筋面粉100份、牛油50份、洋葱8份、柠檬汁8份、白酒6份、植物油8份、食用盐4份、味精1份、泡椒5份、新鲜橙皮14份、洋槐蜜8份、海藻多糖0.6份、刺蒺藜提取物3份。

优选地，所述的降脂辣条，由以下按照重量份的原料组成：高筋面粉90份、牛油40份、洋葱7份、柠檬汁7份、白酒5份、植物油7份、食用盐3份、味精0.7份、泡椒4份、新鲜橙皮12份、洋槐蜜7份、海藻多糖0.4份、刺蒺藜提取物2份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

本发明提供一种降脂辣条，添加了刺蒺藜成分，能够疏通血管，降低血脂，这样具有保健的作用。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步的描述，以便于更清楚的理解本发明要求保护的技术思想。

实施例1：

一种降脂辣条，由以下按照重量份的原料组成：高筋面粉80份、牛油30份、洋葱6份、柠檬汁6份、白酒4份、植物油6份、食用盐2份、味精0.5份、泡椒3份、新鲜橙皮10份、洋槐蜜6份、海藻多糖0.2份、刺蒺藜提取物1份。

实施例2：

一种降脂辣条，由以下按照重量份的原料组成：高筋面粉100份、牛油50份、洋葱8份、柠檬汁8份、白酒6份、植物油8份、食用盐4份、味精1份、泡椒5份、新鲜橙皮14份、洋槐蜜8份、海藻多糖0.6份、刺蒺藜提取物3份。

实施例3：