[发明专利]一种植物富硒膳盐及其制备方法在审
| 申请号： | 201810225055.0 | 申请日： | 2018-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN108477586A | 公开（公告）日： | 2018-09-04 |
| 发明（设计）人： | 郭信涛 | 申请（专利权）人： | 天津保元堂生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40;A23L33/10;A23L33/16 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 付登云 |
| 地址： | 300457 天津市滨海新区天津经济*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 膳盐 制备 植物富硒 种植物 富硒 富硒酵母粉 充分混合 富硒麦芽 黑芝麻粉 健康饮食 魔芋精粉 延缓衰老 增强免疫 重量配比 抗氧化 香菇粉 紫薯粉 食盐 配合 | ||
1.一种植物富硒膳盐，其特征在于，原料组分包括：
烤盐或普通食盐，120-660重量份；
富硒麦芽粉，2-8重量粉；
富硒酵母粉，1-4重量份；
魔芋精粉，1-4重量份；
紫薯粉，0.5-1.5重量份；
黑芝麻粉，0.5-1.5重量份；
香菇粉，0.5-1.5重量份。
2.根据权利要求1所述的植物富硒膳盐，其特征在于，原料组分包括：烤盐或普通食盐，180-240重量份；
富硒麦芽粉，4-6重量粉；
富硒酵母粉，2-3重量份；
魔芋精粉，2-3重量份；
紫薯粉，0.5-1.5重量份；
黑芝麻粉，0.5-1.5重量份；
香菇粉，0.5-1.5重量份。
3.根据权利要求1所述的植物富硒膳盐，其特征在于，原料组分包括：烤盐或普通食盐，216重量份；
富硒麦芽粉，5重量粉；
富硒酵母粉，2.5重量份；
魔芋精粉，2.5重量份；
紫薯粉，1重量份；
黑芝麻粉，1重量份；
香菇粉，1重量份。
4.根据权利要求1所述的植物富硒膳盐，其特征在于，所述烤盐采用如下方法制备得到：
取海盐，先在300-350℃加热处理1-2h，再在420-480℃加热处理0.5-1h，最后在800-1000℃加热处理0.5-1h，即得所述烤盐。
5.根据权利要求4所述的植物富硒膳盐，其特征在于，所述烤盐采用如下方法制备得到：
取海盐，先在320℃加热处理1.5h，再在450℃加热处理0.8h，最后在900℃加热处理0.8h，即得所述烤盐。
6.根据权利要求1所述的植物富硒膳盐，其特征在于，所述烤盐的pH值为8-10。
7.一种制备权利要求1-6任一项所述的植物富硒膳盐的方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)取富硒麦芽粉、富硒酵母粉、魔芋精粉、紫薯粉、黑芝麻粉和香菇粉，经分别干燥后粉碎，得到各原料细粉；将所述各原料细粉进行充分混合均匀，得到混合物料；
(2)将步骤(1)所述混合物料与所述烤盐或普通食盐进行充分混合均匀，即得所述植物富硒膳盐。
8.根据权利要求7所述的植物富硒膳盐的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，进行所述干燥的温度为40-60℃，进行所述干燥的时间为6-12h。
9.根据权利要求8所述的植物富硒膳盐的制备方法，其特征在于，进行所述干燥的温度为50℃，进行所述干燥的时间为9h。
10.根据权利要求7所述的植物富硒膳盐的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述各原料细粉的粒径均为80-120目。
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