[发明专利]豆芋叶多糖的减肥用途

权利要求书

1.豆芋叶多糖的减肥用途，其特征在于：

用于制备减肥食品或药物。

2.根据权利要求1所述的豆芋叶多糖的减肥用途，其特征在于：

所述减肥食品或药物为降低高脂饮食导致肥胖的体重的食品或药物。

3.根据权利要求1所述的豆芋叶多糖的减肥用途，其特征在于：

所述减肥食品或药物为降低脂肪组织重量的食品或药物。

4.根据权利要求1所述的豆芋叶多糖的减肥用途，其特征在于：

所述减肥食品或药物为降低血清中甘油三酯和总胆固醇含量的食品或药物。

5.根据权利要求1所述的豆芋叶多糖的减肥用途，其特征在于：

所述减肥食品或药物为降低肝脏中甘油三酯和总胆固醇含量的食品或药物。

6.根据权利要求1所述的豆芋叶多糖的减肥用途，其特征在于：

所述减肥食品或药物为降低血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶含量的食品或药物。

7.根据权利要求1所述的豆芋叶多糖的减肥用途，其特征在于：

所述减肥食品或药物为调节肝脏中谷丙转氨酶和谷草转氨酶含量的食品或药物。

8.根据权利要求1-7任一所述的豆芋叶多糖的减肥用途，其特征在于：

所述豆芋叶多糖的制备方法包括以下步骤：

①、豆芋叶多糖粗品的制备：

1.1、按照1g：8～12ml的料液比将豆芋叶和蒸馏水混合后先进行提取，然后打浆，再离心，取上清液抽滤并收集滤液；

1.2、将离心所得的滤渣代替豆芋叶按步骤1.1重复提取两次，合并三次滤液，旋蒸浓缩得到浓缩液；

1.3、将步骤1.2所得浓缩液于搅拌条件下加入乙醇至乙醇最终浓度为85±5％，4±1℃下静置24±2h后收集沉淀，得豆芋叶粗多糖；

②、豆芋叶粗多糖的纯化，依次进行以下步骤：

A、活性炭脱色：

将豆芋叶粗多糖用蒸馏水溶解，得豆芋叶粗多糖溶液，在豆芋叶粗多糖溶液中加入活性炭搅拌后过滤；

以所得的滤液替代上述豆芋叶粗多糖溶液重复上述加入活性炭及搅拌后过滤的脱色过程，直至最终所得的滤液呈无色，得脱色后多糖粗品溶液；

B、Sevage法脱蛋白：

在脱色后多糖粗品溶液中加入Sevage试剂，于磁力搅拌器中1000±100转/min转速搅拌30±5min，然后离心，除去位于下层的水层和位于上层的溶剂层之间的变性蛋白；所述Sevage试剂由正丁醇：氯仿＝1:4～6的体积比混合而得；

以所得的除去变性蛋白后的所得物替代上述脱色后多糖粗品溶液重复上述加入Sevage试剂、磁力搅拌、离心，除去变性蛋白的脱蛋白过程5～8次，得除去蛋白质的多糖溶液；

将除去蛋白质的多糖溶液旋蒸浓缩直至为原体积的8～12％，将浓缩液于-70～-90℃预冻5～7h，然后用真空冷冻干燥机干燥成粉末状，得到豆芋叶多糖。