[发明专利]一种巨菌草的加工工艺

说明书

本发明公开了一种巨菌草的加工工艺，从种植地运回来的巨菌草经过粉碎处理后，待用；将发酵菌进行扩大培养，然后与糖蜜混合均匀，得到混合溶液，将巨菌草和混合溶液混合，用搅拌机搅拌均匀，得到发酵料；将发酵料装入包装袋中，将袋口封紧；加入混合酶和切碎后的木瓜皮及菠萝皮混合均匀，制得饲料。本发明采用巨菌草进行发酵生产牛羊及草食动物饲料，属于草料再利用项目，不对外排放废渣，绿色环保；巨菌草中含有大量的纤维素，在发酵过程中，发酵菌中的微生物在生长繁殖过程中利用纤维质原料生产出营养增富的发酵饲料，经过发酵后的巨菌草，粗纤维可以降解，粗蛋白可以提高，其营养价值得到了更进一步提高。

技术领域

本发明涉及一种巨菌草的加工工艺。

背景技术

目前，菌草技术已传播至全球100多个国家。但巨菌草一直以来都未能很好利用。一般只作为燃料或造纸原料，造成了资源的大量浪费。

巨菌草，别名：王草、皇竹草、巨象草，为多年生、直立丛生的禾本科植物，是由哥伦比亚国引进的一种高产、优质饲料。巨菌草一次栽种，可连续收割8-10年，它的根系发达，分蘖力强。单株栽培，当年就可以分蘖80-100株，第二年继续分蘖可达20-40株，最多可达到120多株。地表上部植株直立丛生，外形及生长类似甘蔗。植株最高可达5米以上，茎粗达3厘米，称为草中之王。

发明内容

为克服现有技术的不足之处，本发明提供一种生态养牛的方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种巨菌草的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：

(1)从种植地运回来的巨菌草经过粉碎处理后，待用；

(2)将发酵菌进行扩大培养，然后与糖蜜混合均匀，得到混合溶液，然后将步骤(1)中的巨菌草和混合溶液混合，并加入粮食饲料、非蛋白氮、食盐和微量元素，用搅拌机搅拌均匀，得到发酵料，其含水量为50-70％；所述发酵菌是乳酸菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌和两歧双歧杆菌按照3:1:2:1的重量比例混合得到的；

(3)将步骤(2)中得到的发酵料装入包装袋中，将袋口封紧，置于35-40℃下发酵8-10天；

(4)在步骤(3)得到的物料中加入混合酶和切碎后的木瓜皮及菠萝皮混合均匀，于40-45℃下，密闭发酵2-4天后，制得饲料；所述混合酶是米曲霉、黑曲酶、胰淀粉酶和绿色木霉按照2:1:1:1.5的重量比例混合得到的。

本发明的有益效果是：本发明采用巨菌草进行发酵生产牛羊及草食动物饲料，属于草料再利用项目，不对外排放废渣，绿色环保；巨菌草中含有大量的纤维素，在发酵过程中，发酵菌中的微生物在生长繁殖过程中利用纤维质原料生产出营养增富的发酵饲料，经过发酵后的巨菌草，粗纤维可以降解，粗蛋白可以提高，其营养价值得到了更进一步提高。

具体实施方式

下面将结合具体实施例来详细说明本发明，在此本发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。

实施例1

一种巨菌草的加工工艺，包括以下步骤：

(1)从种植地运回来的巨菌草经过粉碎处理后，待用；

(2)将发酵菌进行扩大培养，然后与糖蜜混合均匀，得到混合溶液，然后将步骤(1)中的巨菌草和混合溶液混合，并加入粮食饲料、非蛋白氮、食盐和微量元素，用搅拌机搅拌均匀，得到发酵料，其含水量为50％；所述发酵菌是乳酸菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌和两歧双歧杆菌按照3:1:2:1的重量比例混合得到的；

(3)将步骤(2)中得到的发酵料装入包装袋中，将袋口封紧，置于35℃下发酵8天；