[发明专利]一种对肝损伤有辅助保护作用的功能性食品

权利要求书

1.一种对肝损伤有辅助保护作用的功能性食品，其特征在于，由以下重量份的原料制成：白芍1-15份、当归1-12份、五味子1-10份、双孢菇1-15份、姬松茸1-8份、牡蛎1-11份。

2.根据权利要求1所述的功能性食品，其特征在于，由以下重量份的原料制成：白芍5-15份、当归3-12份、五味子2-10份、双孢菇5-15份、姬松茸2-8份、牡蛎3-11份。

3.根据权利要求1所述的功能性食品，其特征在于，由以下重量份的原料制成：白芍8-10份、当归5-8份、五味子4-8份、双孢菇10-15份、姬松茸3-5份、牡蛎5-8份。

4.一种如权利要求1-3任一所述的功能性食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）取洗净的牡蛎，加入全部药材的8-10倍量水，沸煮30-40分钟后，加入白芍、当归、五味子和双孢菇继续煎煮1-2小时，过滤得一次煎煮液；滤渣加5-8倍量水，煎煮40-60分钟，过滤得二次煎煮液，合并两次煎煮液，浓缩至相对密度为1.10-1.20时，进行喷雾干燥，得干粉；

（2）取姬松茸与步骤（1）的干粉混合均匀，得混合粉即对化学性肝损伤有辅助保护作用的功能性食品。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述制备方法步骤（2）后还包括对功能性食品赋形的步骤。

6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述牡蛎为全牡蛎，包括牡蛎壳与牡蛎肉；所述白芍、当归、五味子、双孢菇或姬松茸为粉碎料。

7.一种含有如权利要求1-3任意所述功能性食品的具有护肝功能的功能性食品。

8.根据权利要求7所述的功能性食品，其特征在于，还包括食品领域中可以接受辅料或者具有保健功能的成分。

9.根据权利要求7或8任一所述的功能性食品，其特征在于，所述产品的剂型为胶囊剂、片剂、粉剂或颗粒剂、口服液。