[发明专利]一种纳豆及多种益生菌藻类复合粉健康产品及其制备方法

权利要求书

1.一种纳豆及多种益生菌藻类复合粉健康产品，其特征在于，由纳豆冻干粉37.5～56wt％、复合藻粉22～44wt％、复合菌粉18～22wt％、粘合剂0.5～1.5％；

其中，所述纳豆冻干粉为通过采用新鲜纳豆进行真空冷冻干燥制得；所述复合藻粉为巨藻粉、刺松藻粉、石莼粉的混合物；所述复合菌粉为乳酸杆菌粉、双歧杆菌粉、嗜热链球菌粉、保加利亚乳杆菌粉的至少两种的混合物，且复合菌粉中活菌浓度≥5×10⁸cfu/g。

2.根据权利要求1所述的一种纳豆及多种益生菌藻类复合粉健康产品，其特征在于，由纳豆冻干粉43～50wt％、复合藻粉29～36wt％、复合菌粉20wt％、粘合剂0.5～1.5％。

3.根据权利要求1所述的一种纳豆及多种益生菌藻类复合粉健康产品，其特征在于，由纳豆冻干粉47wt％、复合藻粉32wt％、复合菌粉20wt％、粘合剂1％。

4.根据权利要求1～3任一项所述的一种纳豆及多种益生菌藻类复合粉健康产品，其特征在于，所述复合藻粉为巨藻粉、刺松藻粉、石莼粉的混合粉，且重量比例为4：2：3。

5.根据权利要求1～3任一项所述的一种纳豆及多种益生菌藻类复合粉健康产品，其特征在于，所述复合菌粉是将乳酸杆菌粉、双歧杆菌粉、嗜热链球菌粉、保加利亚乳杆菌粉按重量比例2：3：1：1混配制成。

6.根据权利要求1～3任一项所述的一种纳豆及多种益生菌藻类复合粉健康产品，其特征在于，所述复合藻粉的制备方法为：取冻干后的巨藻粉、刺松藻粉、石莼粉分别粉碎至600～800目完成破壁，再经混匀制得。

7.权利要求1～3任一项所述的纳豆及多种益生菌藻类复合粉健康产品的制备方法，包括以下步骤：

S1、称取所述纳豆冻干粉、复合藻粉、复合菌粉混匀得混合粉；

S2、将步骤S1所得混合粉中加入所述粘合剂进行压片，得片剂初产品；

S3、将步骤S2所得片剂初产品表面使用肠溶包衣材料进行喷雾包衣，得包衣片剂成品；包衣环境温度20～30℃，进风温度为35～45℃，环境湿度≤55％。

8.根据权利要求7所述的一种纳豆及多种益生菌藻类复合粉健康产品的制备方法，其特征在于，步骤S3中，包衣环境温度为25℃，进风温度为40℃。