[发明专利]一种可自动化绞肉的绞肉机

说明书

本发明提出了一种可自动化绞肉的绞肉机，包括绞肉机箱体、绞肉机构、精绞肉机构、上料机构和控制机构，所述绞肉机箱体的进料口一侧设有红外感应器，所述上料机构包括储料装置、传送带和支撑座，所述储料装置包括挡板、盖板和小型传送带，所述控制机构包括固定座、PLC控制器和计时器，所述固定座上端设有报警器，本发明结构简单合理，可以自动将待加工肉类输送到绞肉机构和精绞肉机构内，并且通过红外感应器和PLC控制器自动对待加工肉进行绞肉处理，无需人力手动上料，一人可以操作多台机器，提高工作效率。

技术领域

本发明涉及绞肉机技术领域，特别涉及一种可自动化绞肉的绞肉机。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业，现有的绞肉机大多是人力手动上料，在绞肉过程中操作人员无法离开，费事费力，有些自动绞肉的绞肉机咋出现卡死现象时不能及时报警，导致绞肉机电机损坏或者绞肉刀崩坏。

发明内容

本发明的目的是提供一种可自动化绞肉的绞肉机，其结构简单合理，将待加工肉类放置好，然后开启开关就可以自动化绞肉，绞肉完毕后会及时报警，提醒操作人员前去收料，也可以再绞肉机卡死状态时，及时报警，提醒操作人员前去查看。

本发明的目的是这样实现的：

一种可自动化绞肉的绞肉机，包括支撑绞肉机部件的绞肉机箱体，还包括对肉类进行粗加工的绞肉机构，还包括对肉类进行精细加工的精绞肉机构，所述绞肉机箱体上设有两个进料用的进料口和两个出料用的出料口，所述两个进料口对称设置在绞肉机箱体上表面上，所述两个出料口设置在绞肉机箱体的一个侧面上，所述精绞肉机构安装在绞肉机箱体内，且安装在一个进料口的正下方，所述精绞肉机构的输入端与一个进料口相连通，所述精绞肉机构的输出端与一个出料口相连通，所述绞肉机构安装在绞肉机箱体内，且安装在另一个进料口正下方，所述绞肉机构的输入端与另一个进料口相连通，所述绞肉机构的输出端与另一个出料口相连通，其特征在于，绞肉机还包括将待加工肉类输送给绞肉机的上料机构，还包括控制绞肉机内各个部件的控制机构，所述两个上料机构对称设置在绞肉机箱体两侧，所述上料机构将肉类通过进料口进入绞肉机构和精绞肉机构内，所述控制机构设置在绞肉机箱体上端；

进一步地，所述上料机构包括放置肉类用的储料装置，还包括运输肉类到进料口的传送带，还包括支撑储料装置的支撑座，所述支撑座固定安装在储料装置正下方，所述传送带的输入端设置在储料装置的输出端正下方，所述传送带的输出端设置在进料口的正上方，所述储料装置包括防止肉类滑出的挡板，还包括闲置时阻挡灰尘的盖板，还包括将储料装置内的肉类输送到传送带上的小型传送带，所述三个挡板设置在储料装置三个非输出方向的侧面上，且三个挡板之间相互连接，所述盖板可取下的盖在三个挡板正上方，所述小型传送带可转动的设置挡板正下方，所述小型传送带的输出端设置在传送带的输出端正上方；

进一步地，所述小型传送带上设有调整传送速度的调速装置，所述调速装置可以根据肉类的大小对小型传送带的传送速度进行调节；

进一步地，所述控制机构包括控制各个部件的PLC控制器和计时用的计时器，将PLC控制器和计时器固定在绞肉机箱体上的固定座，所述固定座固定安装在绞肉机箱体上端，所述PLC控制器与计时器安装在固定座内；

进一步地，所述固定座上端设有提醒操作人员前来的报警器，所述报警器与计时器连接,当肉类加工完毕后，所述计时器会发出信号给PLC控制器，所述PLC控制器会发出信号给报警器，所述报警器发出声音提醒操作人员前来查看；

进一步地，所述绞肉机箱体上表面上还设有感应肉类的两个红外感应器，所述一个红外感应器设置在精绞肉机构上方的进料口一侧，所述另一个红外感应器设置在绞肉机构上方的进料口另一侧，所述两个红外感应器的感应端的感应方向相反，所述一个红外感应器的感应端对准精绞肉机构正上方的进料口的正上方，所述另一个感应器的感应端对准绞肉机构正上方的进料口的正上方；