[发明专利]一种用于降低血尿酸的干酪乳杆菌株、益生菌组合物及其应用

权利要求书

1.一种降低血尿酸的益生菌组合物，其特征在于，由如下重量份的组分组成：干酪乳杆菌株ZM15的菌粉10~30份、鼠李糖乳杆菌株ZM18的菌粉10~30份、罗伊氏乳杆菌株ZM122的菌粉10~30份和发酵乳杆菌株ZM05的菌粉10~30份；

所述干酪乳杆菌株ZM15的菌粉的活菌数为1.0×10¹⁰ ~3.0×10¹¹ CFU/g；所述干酪乳杆菌株ZM15的保藏编号为CGMCC No.13980；

所述鼠李糖乳杆菌株ZM18的菌粉的活菌数为2.0×10¹⁰ ~3.0×10¹¹ CFU/g；鼠李糖乳杆菌株ZM18的保藏编号为CGMCC No.14031；

所述罗伊氏乳杆菌株ZM122的菌粉的活菌数为1.0×10¹⁰ ~1.5×10¹¹ CFU/g；罗伊氏乳杆菌株ZM122的保藏编号为CGMCC No.14034；

所述发酵乳杆菌株ZM05的菌粉的活菌数为2.0×10¹⁰~1.5×10¹¹ CFU/g；发酵乳杆菌株ZM05的保藏编号为CGMCC No.14079。

2.根据权利要求1所述的降低血尿酸的益生菌组合物，其特征在于，由如下重量份的组分组成：干酪乳杆菌株ZM15菌粉15~25份、鼠李糖乳杆菌株ZM18菌粉15~25份、罗伊氏乳杆菌株ZM122菌粉15~25份和发酵乳杆菌株ZM05菌粉15~25份。

3.根据权利要求1所述的降低血尿酸的益生菌组合物，其特征在于，所述干酪乳杆菌株ZM15的菌粉的活菌数为2.0×10¹⁰ ~1.0×10¹¹ CFU/g。

4.根据权利要求1所述的降低血尿酸的益生菌组合物，其特征在于，所述鼠李糖乳杆菌株ZM18的菌粉的活菌数为5.0×10¹⁰ ~1.0×10¹¹ CFU/g。

5.根据权利要求1所述的降低血尿酸的益生菌组合物，其特征在于，所述罗伊氏乳杆菌株ZM122的菌粉的活菌数为2.0×10¹⁰ ~1.0×10¹¹ CFU/g。

6.根据权利要求1所述的降低血尿酸的益生菌组合物，其特征在于，所述发酵乳杆菌株ZM05的菌粉的活菌数为5.0×10¹⁰ ~1.0×10¹¹ CFU/g。

7.根据权利要求1~6任意一项所述的降低血尿酸的益生菌组合物，其特征在于，所述干酪乳杆菌株ZM15的菌粉、鼠李糖乳杆菌株ZM18的菌粉、罗伊氏乳杆菌株ZM122的菌粉和发酵乳杆菌株ZM05的菌粉的制备方法包括如下步骤：

1）将所述干酪乳杆菌株ZM15、鼠李糖乳杆菌株ZM18、罗伊氏乳杆菌株ZM122和发酵乳杆菌株ZM05分别接种在MRS培养液或改良MRS培养液中在36~38℃下发酵12~36 h，得到干酪乳杆菌株ZM15发酵液、鼠李糖乳杆菌株ZM18发酵液、罗伊氏乳杆菌株ZM122发酵液和发酵乳杆菌株ZM05发酵液；

所述改良MRS培养液以MRS培养液为基础培养基，包含质量浓度为0.05%的半胱氨酸盐酸盐；

2）将所述步骤1）的干酪乳杆菌株ZM15发酵液、鼠李糖乳杆菌株ZM18发酵液、罗伊氏乳杆菌株ZM122发酵液和发酵乳杆菌株ZM05发酵液分别离心，收集沉淀物，得到干酪乳杆菌株ZM15菌泥、鼠李糖乳杆菌株ZM18菌泥、罗伊氏乳杆菌株ZM122菌泥和发酵乳杆菌株ZM05菌泥；

3）将所述步骤2）的干酪乳杆菌株ZM15菌泥、鼠李糖乳杆菌株ZM18菌泥、罗伊氏乳杆菌株ZM122菌泥和发酵乳杆菌株ZM05菌泥进行真空冷冻干燥，得到干酪乳杆菌株ZM15的菌粉、鼠李糖乳杆菌株ZM18的菌粉、罗伊氏乳杆菌株ZM122的菌粉和发酵乳杆菌株ZM05的菌粉。

8.权利要求1~7任意一项所述益生菌组合物在制备预防和治疗高尿酸血症的药物中的应用。