[发明专利]一种宠物食品及其制备方法

说明书

本发明涉及一种宠物食品及其制备方法，该宠物食品中加入了酶，本发明成本低，不含对动物生长有不良影响的物质，同时本发明还可以提高宠物的免疫力。

技术领域

本发明涉及一种宠物食品及其制备方法。

背景技术

随着经济的发展，人们生活水平的提升，越来越多的人喜欢养宠物，宠物也确实可以给人带来欢乐，给生活带来改变，越来越多的人离不开宠物。养宠物就离不开宠物零食，目前市面上的宠物零食产品众多，但品种和营养单一，其中采用粗粮制备的宠物食品因含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲状腺肿诱发因子，对动物的消化利用会产生不良影响，甚至引起动物的某些疾病，因此在市场上并不为人们所接受；而采用精粮制备的宠物虽然不含对动物的消化利用会产生不良影响的物质，但价格昂贵，令许多人望而却步。

因此，市场需要价格相对便宜，且不含对动物产生不良影响物质的宠物食品。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，提供一种宠物食品及其制备方法，本发明成本低，不含对动物生长有不良影响的物质，同时本发明还可以提高宠物的免疫力。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种宠物食品，添加酶。

所述酶为植酸酶、木瓜酶、纤维素酶、半纤维素酶和蛋白酶中的一种或任意比例的两种以上。

一种宠物食品，按照以下步骤进行：

1）制备松散物料：将精料、粗料、酶和水按照一定的质量比混匀，静置一定时间，得松散状物；

2）制备宠物食品：将步骤1）制备的松散状物和肉泥投入到膨化机中膨化成型，挤出，经冷却，切割后，即得宠物食品；

所述精料是小麦粉、米粉、玉米淀粉、豆粉、山梨糖醇、木薯淀粉、醋酸酯淀粉、赖氨酸、硫酸钠、维生素E、甜菜碱、氯化胆碱、食用盐、丁酸钠、荞麦粉、糯米粉、乳清粉、鲜奶酪、牛磺酸和大豆分离蛋白中的一种或任意比例的两种以上；所述粗料是骨头粉、虾粉、海鲜粉、大豆粕、玉米胚芽粕、矿质磷酸氢钙、棉籽粕、水解羽毛粉、玉米酒精槽和花生粕中的一种或任意比例的两种以上；所述酶为植酸酶、木瓜酶、纤维素酶、半纤维素酶和蛋白酶中的一种或任意比例的两种以上；所述肉泥是海鲜肉、禽肉和畜肉中的一种或任意比例的两种以上制备的肉泥。

优选地，步骤1）中所述精料、粗料、酶和水的质量比为0～94:1～94:0.01～5:5～30;静置时间为1～24h。

优选地，步骤2）中所述松散状物和肉泥的质量比为1～100:0～99。

优选地，步骤2）中膨化成型机进口温度为0～60℃，出口温度为150～240℃。

优选地，步骤2）中松散状物先经斩拌机斩拌3～30min，然后与肉泥混合。

优选地，所述松散物料中粗料所占比例不低于20%。

优选地，还包括对步骤2）制备好的宠物食品进行过油处理，过油处理是指选用植物油将再宠物食品过油处理制成油浸宠物食品。

优选地，所述过油处理后还包括加酶处理，所述加酶处理是将油浸宠物食品加入酶进行搅拌，直至酶与宠物食品充分混合，所述酶为植酸酶、木瓜酶、纤维素酶、半纤维素酶和蛋白酶中的一种或任意比例的两种以上；所述酶与油浸宠物食品的质量比为0.01～5:95～99.99。

发明具有以下有益技术效果：

1.本发明配方以《神农百草经》中的君臣佐使的理论为依据，其中粗料为君；精料为臣；以调味剂为佐，调味剂为食盐和硫酸钠等；营养补充剂为使，营养补充剂为维生素E和甜菜碱等。配方合理，可提高动物的免疫力。