[发明专利]一种适用于苹果的防霉膜的制备方法

说明书

本申请提供了一种适用于苹果的防霉膜的制备方法，包括以下步骤：将重量份数为0.5‑10份的防霉物质加入到0.5‑2.5份的缓释剂中，搅拌均匀，得到混合防霉液。分别将15‑35份的主体树脂和35‑75份溶剂加入搅拌釜中，混合均匀后加入0.5‑3份的助剂，搅拌均匀后，向其中滴加混合防霉液，继续搅拌0.5h后降温，转至分散机中分散，得到防霉涂料。使用涂布机将防霉涂料涂布于聚酯薄膜上，得到涂膜。将涂膜放置于烘箱中烘烤，得到适用于苹果的防霉膜。利用聚酯薄膜强的阻气性能，延缓苹果的呼吸作用，延长苹果的存储时间。防霉涂料制备的防霉膜，能抑制霉菌的生长，提高苹果的防霉性能，延长苹果的保质期，且具有较高的安全性能。

技术领域

本发明涉及涂布膜技术领域，尤其涉及一种适用于苹果的防霉膜的制备方法。

背景技术

苹果素来享有“水果之王”的美誉，苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物等，具有很高的营养价值和医疗价值，是人们经常食用的水果之一。苹果易衰败腐烂、发霉变质、保鲜期较短已成为日常存放食用及运输销售等过程中常出现的问题。

针对苹果易衰败腐烂、发霉变质等问题，现有技术解决的方法主要是通过使用具有保鲜防霉性能的包装纸或膜进行水果的存放，以防止其腐烂霉变，延长保鲜期。如一种抗菌防霉的精油组合物及应用其制备的包装纸，该精油组合物包括的原料为：辣根精油、肉桂精油、基础油、防腐剂和香精，还可加入大蒜精油和辣椒精油。这种精油组合物安全性高，具有保鲜防霉等作用，可延缓腐败霉变，延长保鲜存储期，可用于蔬菜、水果等食物的保鲜防霉包装。

然而，不同水果衰败腐烂的类型时间不同，苹果属于呼吸跃变型水果，即果肉从生长停止到开始进入衰老之间的时期，其呼吸速率的突然升高，而呼吸跃变的高峰期，就是苹果由成熟走向后熟衰老的转折期。现有技术使用的防霉保鲜包装，其针对性较差，降低了苹果的保鲜防霉性能，使苹果的保鲜存储时间不能满足人们的需求。

发明内容

本申请提供了一种适用于苹果的防霉膜的制备方法，以解决现有水果包装使用于苹果存放时其针对性差，降低了苹果的保鲜防霉性能的问题。

一种适用于苹果的防霉膜的制备方法，包括以下步骤：

将重量份数为0.5-10份的防霉物质加入到0.5-2.5份的缓释剂中，搅拌均匀，得到混合防霉液；

分别将15-35份的主体树脂和35-75份溶剂加入搅拌釜中，混合均匀后加入0.5-3份的助剂，搅拌均匀后，向其中滴加所述混合防霉液，继续搅拌0.5h后降温，转至分散机中分散，得到防霉涂料；

使用涂布机将所述防霉涂料涂布于聚酯薄膜上，得到涂膜；

将所述涂膜放置于烘箱中烘烤，得到适用于苹果的防霉膜。

可选的，所述防霉物质包括：苯甲酸盐、异抗坏血酸，姜辣素，壳聚糖。

可选的，所述防霉物质包括原料的重量份数为：苯甲酸盐0.1-3份，异抗坏血酸0.2-4份，姜辣素0.1-2份，壳聚糖0.1-1份。

可选的，所述烘箱温度为105℃，烘烤时间为15s-20s。

可选的，所述防霉膜的厚度为10-28μm。

可选的，所述主体树脂包括多羟基丙烯酸树脂和聚氨酯树脂。

可选的，所述溶剂包括水、乙醇、聚乙二醇、丙三醇中的一种或几种组合。

本申请提供的技术方案包括以下有益技术效果：