[发明专利]一种制备维生素C钙盐的方法

说明书

本发明涉及一种制备维生素C钙盐的方法，所述方法包括以下步骤：1)将10～15重量份的维生素C加入20～50重量份水中，完全溶解后，在20～75℃的温度下，逐渐加入0.5～3重量份的碳酸钙，反应至溶液澄清；2)保持步骤1)所述的温度，在步骤1)澄清后的溶液中再加入10～15重量份的维生素C，待维生素C完全溶解后，再逐渐加入2～5重量份的碳酸钙；无氧环境下，保温20～70min，调节pH值至4～6.5；过滤不溶物、结晶，分离，干燥，即得。本发明有效的提高了生产的收率，降低了生产的成本，更加有利于工业生产。

技术领域

本发明涉及化工领域，具体涉及一种制备维生素C钙盐的方法。

背景技术

维生素C钙盐是一种很有发展前途的天然可代谢抗氧化剂，其防腐抗氧化效果大大超过维生素C，也是一种生物钙源的补充剂。目前常规的生产维生素C钙盐的收率较低，普遍低于90％，给生产厂家造成较大的损失，也是资源的浪费。因此需要提供一种高收率维生素C钙盐的制备方法

发明内容

本发明的目的在于，提供一种能提高原料利用率，维生素钙盐生产收率的方法。本申请采用两步投料法，改变原料的投料顺序以及用量，所述方法具体包括如下步骤：

1)将10～15重量份的维生素C加入20～50重量份水中，完全溶解后，在20～75℃的温度下，逐渐加入0.5～3重量份的碳酸钙，反应至溶液澄清；

2)保持步骤1)所述的温度，在步骤1)澄清后的溶液中再加入10～15重量份的维生素C，待维生素C完全溶解后，再逐渐加入2～5重量份的碳酸钙；无氧环境下，保温20～70min，至pH值为4～6.5；过滤、结晶，即得。

优选地，所述步骤1)中维生素C与水的添加质量比为1:1.2～1.5；更优选为1:1.4～1.5。

所述步骤1)中维生素C与碳酸钙的添加质量比为3～5:1；更优选为3.2～3.4:1。

优选地，所述步骤2)中维生素C与碳酸钙的添加质量比为10～12:4～5；

优选地，所述步骤1)和所述步骤2)中维生素C的添加量为1:1。

优选地，所述步骤1)和所述步骤2)中碳酸钙的添加量为1:3.2～3.7。

优选地，所述温度为25-65℃。

优选地，所述步骤2)中保温的时间为30～60min，更优选为40-60min。

优选地，所述pH值为5.0-6.0。

优选地，所述结晶具体为：在过滤后的反应液中加入50-200重量份的甲醇，降温至-2～5℃进行结晶。

本发明所述结晶后还包括：将晶浆液进行分离，获得的滤饼采用甲醇洗涤；洗涤后真空干燥，即得所述维生素C钙盐。

本发明提供一种优选方案，所述方法包括如下步骤：

1)将10重量份的维生素C加入28～30重量份水中，完全溶解后，在25-65℃的温度下，逐渐加入1.25～1.5重量份的碳酸钙，反应至溶液澄清；

2)保持步骤1)所述的温度，在步骤1)澄清后的溶液中再加入10重量份的维生素C，待维生素C完全溶解后，再逐渐加入4～5.1重量份的碳酸钙；无氧环境下，保温40-60min，至pH值为5.0-6.0；过滤、结晶，即得。

本发明所述的方法可将维生素C钙盐的生产收率稳定在90以上，有利于工业化生产。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1