[发明专利]一种鱼蛋生产设备

说明书

本发明公开了一种鱼蛋生产设备，包括有底座，在底座上设有油炸机构，在油炸机构内设有能盛装鱼蛋粒的盛装盘，在所述底座上设有能将鱼蛋食材挤压成粒状且送入盛装盘的成型机构，在所述底座上设有能将装大量鱼蛋食材且持续挤压到成型机构内的挤压机构。通过将新鲜的材料放入挤压机构，然后通过挤压机构挤入成型机构，再由成型机构制出鱼蛋粒，整个过程自动化且效率高，能够吃到新鲜的鱼蛋粒，且结构简单，使用方便。

技术领域

本发明涉及鱼蛋粒加工领域，特别涉及一种鱼蛋生产设备。

背景技术

在一些餐饮行业，需要制作大量的鱼蛋，如果用现有的包装鱼蛋就没有了新鲜的口感，但是现场做的话又需要大量的人工，制作的效率慢。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种结构简单，且使用方便的鱼蛋生产设备。

为了达到上述目的，本发明采用以下方案：

一种鱼蛋生产设备，包括有底座，在底座上设有油炸机构，在油炸机构内设有能盛装鱼蛋粒的盛装盘，在所述底座上设有能将鱼蛋食材挤压成粒状且送入盛装盘的成型机构，在所述底座上设有能将装大量鱼蛋食材且持续挤压到成型机构内的挤压机构。

如上所述一种鱼蛋生产设备，其特征在于所述油炸机构包括有加热座，所述盛装盘设置在加热座内，在所述加热座外侧设有滤油网。

如上所述一种鱼蛋生产设备，其特征在于底座一侧上设有能将盛装盘内的鱼蛋捞至滤油网的机械手。

如上所述一种鱼蛋生产设备，其特征在于所述成型机构包括有设置在底座上的第一支撑架，在所述第一支撑架上设有第一支撑板，在所述第一支撑板一侧上设有第一电机，在所述第一电机的电机轴上设有转盘，在所述转盘靠近圆周上设有凸柱，在所述第一支撑板旁设有第二支撑架，在所述第二支撑架上设有第一挤压桶，在所述第一挤压桶下端设有出料口，在所述第一挤压桶中部侧面设有进料管，所述进料管与第一挤压桶内腔相连通，所述第一挤压桶内活动设有挤压块，在所述挤压块外端设有移动架，在所述移动架两端对称设有相互向内的齿条，在所述移动架上设有移动块，在所述移动块上设有长槽，所述长槽活动套设在凸柱上，在所述第二支撑架底面对称设有弧形导向柱，在所述弧形导向柱外端设有脱出块，所述弧形导向柱上活动套设有半球形壳体，所述半球形壳体上部设有第一进料口，所述第一进料口能与出料口相连通，在所述第一挤压桶底部两侧对称设有连接块，在所述半球形壳体上部外壁设有第二连接块，所述连接块与第二连接块相铰接，所述第二连接块靠近齿条一侧上设有横轴，在所述横轴外端上设有齿轮，所述齿轮与齿条相啮合，所述挤压机构与进料管相连接。

如上所述一种鱼蛋生产设备，其特征在于所述挤压机构包括有设置在第一支撑架上的凸块，在所述凸块旁设有支撑杆，在所述支撑杆端部设有横板，所述横板与凸块之间通过轴承设有丝杆，在所述横板上设有第二电机，所述第二电机的电机轴与丝杆一端相连接，在所述进料管外端设有第二挤压桶，所述第二挤压桶与进料管相连通，在所述第二挤压桶内活动设有挤压板，在所述挤压板上设有连接杆，在所述连接杆上设有移动板，所述移动板与丝杆螺纹连接。

如上所述一种鱼蛋生产设备，其特征在于所述第一支撑架上设有控制器，所述控制器分别与第一电机和第二电机电连接。

综上所述，本发明相对于现有技术其有益效果是：

本发明通过将新鲜的材料放入挤压机构，然后通过挤压机构挤入成型机构，再由成型机构制出鱼蛋粒，整个过程自动化且效率高，能够吃到新鲜的鱼蛋粒，且结构简单，使用方便。

附图说明

图1为本发明的立体示意图之一；

图2为本发明的立体示意图之二；

图3为本发明的立体示意图之三；

图4为本发明的立体示意图之四；