[发明专利]一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置

说明书

本发明涉及一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置，其特征在于，包括：壳体、二氧化碳进气阀、空气进气阀、气体输送管路、第一封盖、气体出口阀、第二封盖和物料箱和等离子体发生装置。本发明采用等离子体和超临界二氧化碳两种非热力杀菌技术进行粮食表面黄曲霉的联合杀菌，不仅能快速杀灭粮食表面黄曲霉，而且能将粮食表面的失活黄曲霉及杂质进行清洗；整个处理过程处于低温状态，极大限度地保持了粮食产品的品质；本发明装置快速高效、无溶剂残留、低能耗、对环境无污染。

技术领域

本发明涉及一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置。

背景技术

黄曲霉是粮食中一种常见的腐生性真菌,在繁殖过程中产生次级代谢产物黄曲霉毒素。据报道全世界每年至少有2％的农作物受到黄曲霉污染。目前国内外黄曲霉的杀菌方法有微波、脉冲强光、紫外、红外辐射等物理杀菌方法，生物制剂抑菌，化学制剂抑菌等。微波、红外辐射杀菌过程中，产生热效应，容易降低粮食的品质；化学制剂抑菌法存在溶剂残留，引入新的食品质量安全隐患。

国内外粮食清洗的方法主要过程包括水洗、干燥，水洗过程造成大量的淡水资源浪费，且粮食水洗后，进行快速干燥，干燥过程温度高，能耗大，且易引起粮食品质劣变。寻找低温快速的粮食清洗方式是粮食加工产业的发展的迫切需要。

发明内容

本发明旨在解决上述问题，提供了一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置，解决了微波、红外辐射杀菌过程中，产生热效应，容易降低粮食的品质的问题；解决了化学制剂抑菌法存在溶剂残留，危害人体健康的问题；解决了冲洗粮食杂质和黄曲霉菌的问题。

一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置，其特征在于，包括：壳体、二氧化碳进气阀、空气进气阀、气体输送管路、第一封盖、气体出口阀、第二封盖和物料箱和等离子体发生装置，

所述等离子发生装置包括等离子体发射装置面板、等离子体发射电极、等离子体发射器和等离子体发生器装置阴极板，所述壳体的一侧可拆卸连接有第一封盖，所述第一封盖内侧通过支架与等离子体发射装置面板固接，所述等离子体发射装置面板上安装有等离子体发射电极，所述等离子体发射装置面板和等离子体发射电极共同组成等离子发生装置的阳极，所述壳体的另一侧固接有第二封盖，所述第二封盖内侧通过支架与等离子体发生器装置阴极板固接，所述壳体外侧安装有等离子体发射器，所述等离子体发射器与等离子体发射电极和等离子体发生器装置阴极板电性连接，

所述壳体内形成有夹层，所述夹层内安装有加热装置，所述壳体内安装有气体输送管路，所述气体输送管路与连接管路连接，所述连接管路末端分为两路分别安装有二氧化碳进气阀和空气进气阀，所述壳体安装有出气管，所述出气管安装有气体出口阀，所述壳体内放置有物料箱，所述气体输送管路的出口在物料箱的下方。

优选的，所述加热装置为加热管，所述加热管入口处安装有进口阀，所述加热管出口处安装有出口阀。

优选的，所述物料箱下方安装有车轮，所述物料箱与车轮转动连接，所述物料箱和车轮由绝缘材料制成。

优选的，所述壳体内部的底部安装有轨道，所述轨道与车轮接触并限制车轮的移动。

优选的，所述物料箱上形成有若干通孔。

优选的，等离子体发射电极的顶部为圆弧平滑凸起。

优选的，所述壳体安装有安全阀。

优选的，所述壳体安装有温度表和压力表，所述连接管路安装有流量表。

优选的，所述壳体的夹层内固接有保温材料。