[发明专利]一种一体式自动剥蛋机在审

专利信息
申请号: 201810272842.0 申请日: 2018-03-29
公开(公告)号: CN108354140A 公开(公告)日: 2018-08-03
发明(设计)人: 高京;贾凯 申请(专利权)人: 合肥学院
主分类号: A23L15/00 分类号: A23L15/00
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 汤东凤
地址: 230000 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 碎壳装置 碰撞式 自动剥蛋机 去壳装置 摩擦式 蛋壳 上端 电机 水循环装置 滚动装置 加工效率 收集装置 箱体侧边 功能相 体积小 水箱 剥壳 侧边 进口 出口
【说明书】:

发明公开了一种一体式自动剥蛋机,包括一箱体,箱体上端设有放蛋的进口,箱体侧边设有出蛋的第一出口,箱体内的底部设有电机,电机侧边设有水箱,箱体内的上端设有一碰撞式碎壳装置,碰撞式碎壳装置斜下方设有摩擦式去壳装置;碰撞式碎壳装置和摩擦式去壳装置之间通过斜面滚动装置形成对接;碰撞式碎壳装置和摩擦式去壳装置之间设有水循环装置,本发明还包括一蛋壳收集装置;本发明的一体式自动剥蛋机将碎蛋功能和剥壳功能相结合,并且具备蛋壳收集功能,可大大提高蛋加工效率,降低工人工作强度,而且操作简单,体积小。

技术领域

本发明涉及一种蛋加工设备,尤其涉及一种一体式自动剥蛋机。

背景技术

目前,市场上的鹌鹑蛋剥壳机目前只有一种,主要在加工鹌鹑蛋类食品的工厂使用,属于大型剥壳机器。它的剥壳过程需要两个步骤,首先是要碎壳,其工作原理是通过机械的转动来达到碎壳的效果。碎壳机有两种,一种是手动的,一种是电动的,手动的碎壳机是要人工转动手柄,而电动的则是比较省力,比较快速。其次是剥壳,其工作原理是通过电机转动带动齿轮运作,由机械带动软垫上下运动及胶管对转,通过胶管和蛋壳之间产生的摩擦,从而将鹌鹑蛋蛋壳从表面撕开,达到剥壳的效果。从结构组成上来讲,它包括进水管、放置鹌鹑蛋的部分、剥壳部分、出水口、出蛋口这几个部分。从操作步骤上来讲,现有剥壳机的操作过程是首先要把煮熟的鹌鹑蛋在冷水中放置10-15分钟,然后再倒入碎壳机中碎壳,从把鹌鹑蛋放入碎壳机碎壳到把碎完壳鹌鹑蛋拿出来的过程要用10分钟左右,然后再倒入剥壳机中剥壳,操作过程比较复杂,而且浪费时间;同时产品笨重,占地面积大,只适合在工厂和车间的环境下使用,使用范围有一定的局现。

发明内容

本发明就是针对上述问题,提出一种一体式自动剥蛋机,该一体式自动剥蛋机将碎蛋功能和剥壳功能相结合,并且具备蛋壳收集功能,可大大提高蛋加工效率,降低工人工作强度,而且操作简单,体积小。

为解决上述技术问题,本发明提供的一种一体式自动剥蛋机,包括一箱体,所述箱体上端设有放蛋的进口,所述箱体侧边设有出蛋的第一出口,所述箱体内的底部设有电机,所述电机侧边设有水箱,所述箱体内的上端设有一可使煮熟的蛋碎壳的碰撞式碎壳装置,所述碰撞式碎壳装置斜下方设有可将煮熟的蛋去壳的摩擦式去壳装置;所述碰撞式碎壳装置和摩擦式去壳装置之间通过斜面滚动装置形成对接;所述碰撞式碎壳装置和摩擦式去壳装置之间设有水循环装置,同时所述碰撞式碎壳装置和电机产生传动连接,并且所述箱体上端设有控制碰撞式碎壳装置和摩擦式去壳装置的按键控制端。

作为本发明之优选,所述碰撞式碎壳装置包括一任意位置设有入口的滚筒,所述进口和入口之间设有放蛋的引导管,所述滚筒两端通过轴承和箱体内壁形成滚动式连接,同时所述电机通过传动带和滚筒形成传动连接;所述摩擦式去壳装置包括一盒体,所述盒体左侧设有和第一出口对接的第一开口,右侧设有第二开口,在盒体内部的底面设有一组可互相对转的滚动胶管组,盒体上端设有可形成上下直线运动的上下运动机构,所述上下运动机构下端连接有一软性拍,并且所述软性拍的底面和滚动胶管组的上端之间形成一定间距;所述滚筒左斜侧设有第一倾斜滚动槽,所述盒体的第二开口右侧设有第二倾斜滚动槽,且第一、第二倾斜滚动槽之间形成可使物体从第一倾斜滚动槽直接滚向第二倾斜滚动槽的V型交叉;所述水循环装置包括一底部设有水泵的喷淋管,该喷淋管底部通过水泵和水箱连接,上端呈蜿蜒状延伸至滚筒上端,同时所述喷淋管上端设有正对滚筒的喷淋口;所述按键控制端和水泵、电机、上下运动机构、滚动胶管组形成控制式电性连接。

作为本发明之改进,本发明还包括一蛋壳收集装置,所述蛋壳收集装置包括一收集箱、第三倾斜滚动槽,以及一可使收集箱左右滑动和固定的滑动座,所述滑动座连接于箱体侧边,所述正对滑动座的箱体侧边设有第三开口,该第三开口的大小为正好使收集箱滑入滑动座并固定于该滑动座;所述盒体底部设有排屑槽,所述第三倾斜滚动槽连接于排屑槽底部,且所述第三倾斜滚动槽的出口正对收集箱的上端。

作为本发明之进一步改进,所述第一出口前端可拆式连接有一底面呈弧形的接蛋盒,所述接蛋盒内部底面还设有滚动式导轨。

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