[发明专利]一种三七初加工烘房干燥方法

说明书

本发明涉及中药材初加工领域，公开了一种三七初加工烘房干燥方法，其技术要点是：先设备检查，检查烘房内设备工作情况；再装盘，将待烘烤三七均匀放置在烤盘中；再装架，将装盘后的三七放置在烤架上；再燃烧机烘烤，启动燃烧机对烘房内烤架进行干燥；再打磨，将干燥后三七使用打磨机对表面进行处理；再装盘，将打磨后三七再次装盘并推送至太阳能大棚干燥，通过合理安排在烘房中干燥的步骤，对不同产区不同批次三七进行烘房干燥，防止三七混淆解决了现有三七烘房干燥较为混乱，未有统一的三七烘房干燥方法和流程，易导致不同产区不同批次三七混淆的问题。

技术领域

本发明涉及中药材初加工领域，具体的讲是一种三七初加工烘房干燥方法。

背景技术

三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。

三七在采集后需要进行初加工，在初加工后为了方便贮藏和运输需要对其先进行烘烤处理，使之表面及浅层水分快速丢失，再进行烘干至全部脱水，整个过程需要分两步完成，现有三七烘房干燥较为混乱，未有统一的三七烘房干燥方法和流程，易导致不同产区不同批次三七混淆的问题。

因此需要合理安排，对不同产区不同批次三七进行烘房干燥，防止混淆的一种三七初加工烘房干燥方法。

发明内容

本发明针对现有三七烘房干燥较为混乱，未有统一的三七烘房干燥方法和流程，易导致不同产区不同批次三七混淆的问题，提供一种三七初加工烘房干燥方法。

本发明解决上述技术问题，采用的技术方案是，一种三七初加工烘房干燥方法，包括以下步骤：

第一步，设备检查，检查烘房内设备工作情况；

第二步，装盘，将待烘烤三七均匀放置在烤盘中；

第三步，装架，将装盘后的三七放置在烤架上；

第四步，燃烧机烘烤，启动燃烧机对烘房内烤架进行干燥；

第五步，打磨，将干燥后三七使用打磨机对表面进行处理；

第六步，再装盘，将打磨后三七再次装盘并推送至太阳能大棚干燥。

进一步的，设备检查，检查烘房中加热风机、循环风机、排湿风机运行情况，检查烘房中水箱水位。

进一步的，装盘，装盘后三七厚度低于烤盘上沿1cm。

进一步的，装架，将装盘后的三七放置在烤架上，并推入烘房中，每个烘房放置10～14个烤架。

进一步的，燃烧机烘烤，长按启动按钮，燃烧机处于工作状态，点火、投料自动完成，根据烘房供热情况调整燃烧机档位，当实际温度高于设定值5度时，燃烧机降低一个档位。反之当实际温度低于设定值5度时，加大一个档位。

可选的，燃烧机烘烤，针对三七产品不同部分设定的不同的烘烤参数，如下：

这样设计的目的在于，三七各个部件对温湿度要求不同，剪口指位于三七主根和地上茎之间，起运输和贮存养分，支撑茎叶作用的部分。剪口贮存大量的营养物质和水分，供三七地上部分生长所需，是三七有效成分的主要贮存场所，其三七皂苷含量高，其皂苷含量在10％～12％之间，但由于人体吸收原因多用于工业提取而不是磨粉直接饮用；三七头子则为三七的主根，三七皂苷含量高且易被吸收，多通过磨粉进行饮用其皂苷含量在7％～10％之间；三七大根为三七头子上的支根，其皂苷含量在5％～7％之间。三七须根为三七大根上的根须，去皂苷含量在3％～5％之间。在以上设定的参数下进行多段烘烤，可以保障其表面及浅层水分快速丢失，延长存储时间。