[发明专利]具有余热回收及冲洗水分类收集功能的挤储奶系统

说明书

本发明公开了一种具有余热回收及冲洗水分类收集功能的挤储奶系统，包括挤奶器端、初冷换热器、储奶罐、冷却水箱、具有余热回收功能的冷却系统、热水供应罐、酸液供应罐、碱液供应罐、以及酸液收集罐、碱液收集罐和热水收集罐，挤奶器端的出奶管路经过初冷换热器至储奶罐；热水供应罐、酸液供应罐、碱液供应罐通过清洗管路连接至挤奶器端和储奶罐，储奶罐的冲洗液出水口分别通过管路连接酸液收集罐、碱液收集罐和热水收集罐，且酸液收集罐、碱液收集罐还通过管路回连至冲洗管路，能够实现酸、碱液的循环利用。采用具有余热回收功能的冷却系统，能够将奶液中的热量最终会转移至冷凝器的出水中，并存储进余热回收储罐中，从而节约了热力资源。

技术领域

本发明属于挤奶设施技术领域，具体涉及一种具有余热回收及冲洗水分类收集功能的挤储奶系统。

背景技术

挤储奶系统通常包括挤奶和储奶设施、以及冷却系统和冲洗系统。

冷却系统的作用是对奶液进行降温，使奶液贮存在低温环境中，从而保证奶液的保鲜效果。刚挤出奶液的温度一般在37度左右，通过冷却系统最终使奶液降至4度左右进行储存，冷却系统耗能大，而且会产生大量的换热热量，但是传统的挤储奶设施的冷却系统并没有将这些热量进行有效的收集利用，因此大大浪费了热力资源。

冲洗系统是对整个挤奶和储奶设施进行冲洗，传统的对挤储奶设施中冲洗水的处置处理方式通常是不经收集、直接外排环境，但是每一遍挤奶后要经过采用不同温度的清水、酸液/碱液、清水、及下一次挤奶前再次用清水冲洗的必备清洗环节，造成冲洗水量巨大且成分复杂，除了含有奶液中残余的乳蛋白和乳脂外，还含有去除牛奶中残余蛋白和乳脂的酸碱液。如果不进行合理、科学收集和无害化处理，会污染地下水和土壤，且造成能耗(冲洗水温度通常≥45℃)浪费。

此外，冲洗后的酸液和碱液还具有一定的酸碱度，具备一定的回收利用价值，直接将其当做废液排出，不仅会造成污染还造成了浪费。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种具有余热回收及冲洗水分类收集功能的挤储奶系统。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种具有余热回收及冲洗水分类收集功能的挤储奶系统，包括挤奶器端、初冷换热器、储奶罐、冷却水箱、具有余热回收功能的冷却系统、热水供应罐、酸液供应罐、碱液供应罐、以及酸液收集罐、碱液收集罐和热水收集罐，挤奶器端的出奶管路经过初冷换热器至储奶罐；

初冷换热器的冷却水进水口和冷却水回水口通过第一循环管路与冷却水箱连通，储奶罐的冷却水进水口和冷却水回水口通过第二循环管路与冷却水箱连通，且在冷却水箱的冷却水出水口设置循环水泵；

所述具有余热回收功能的冷却系统包括蒸发器、压缩机、冷凝器、节流阀、以及余热回收储罐、自来水进水管路和自来水进水电控阀，所述蒸发器内置在所述冷却水箱中，蒸发器、压缩机、冷凝器、节流阀通过制冷剂循环管路相连接组成循环制冷系统；所述冷凝器为水冷式冷凝器，其进水口连接自来水进水管路，出水口通过管路连接所述余热回收储罐，自来水进水管路上设置自来水进水电控阀；工作时，启动压缩机，开启自来水进水电控阀和循环水泵，奶液中的热量最终会转移至冷凝器的出水中，并存储进余热回收储罐；

热水供应罐通过第一分管路连接总清洗管路，酸液供应罐通过第二分管路连接总清洗管路，碱液供应罐通过第三分管路连接总清洗管路；在第一分管路上设置第一电控阀，在第二分管路上设置第二电控阀，在第三分管路上设置第三电控阀，在总清洗管路上设置泵，总清洗管路通过三通分别连接至挤奶器端和储奶罐；