[发明专利]一种宽檐翘边小盆

说明书

一种宽檐翘边小盆，本发明是适用于家庭人口少加热的食物也少为目的的器具，其中包括盆主体、盆檐、盆边；其特征是这种小盆的盆檐宽而且是向上翘起来的，是把盆檐的外围翘起40度来，盆口内直径为14厘米，盆底内直径为10厘米以圆弧形向外向上扩大到内直径为14厘米，盆底至盆檐下瑞的高为5.5厘米，盆檐的宽为2.5厘米。

技术领域

本发明涉及一种蒸食使用的器具。

背景技术

现在没有微波炉和不想用微波炉的人家很多，所以对于大多数人来说加热食物还是用传统的器具。对于人多的人家加热食物以笼屉和笼片为主，但是对于人口少加热的食物也少也用笼屉或者笼片就有点大，又比较麻烦，人们总是觉得不多点想快点热；如果把要加热的食物直接放到汤饭锅里，有的食物容易开，有的食物因吸水太多不好吃；要是把食物盛在普通的小盘或者小盆里再将其漂在汤饭上面，食物的里面还没有热进去就被锅里滾起来的浪顶的将其倾斜后进水沉入锅底成了一塌糊涂，连端都没法往出端。那么，人少加热少量食物有没有既简单方便又小又快的蒸食器具呢？

发明内容

本发明针对上述蒸食器具的不足提供一种宽檐翘边小盆。

一种宽檐翘边小盆，其中包括盆主体、盆檐、盆边；其特征是这种小盆的盆檐宽而且是向上翘起来的，是把盆檐的外围翘起40度来，盆口内直径为14厘米，盆底内直径为10厘米以圆弧形向外向上扩大到内直径为14厘米，盆底至盆檐下瑞的高为5.5厘米，盆檐的宽为2.5厘米；使用时，先把要加热的食物放在这种小盆里然后将其放进有水或者有汤的锅里漂着；往小盆里放食物时要放均匀，漂在静水锅里时尽量使盆是平的，吃水深度不能超过4厘米。

本发明加热食物的时候是把食物先放在这种小盆里，然后把小盆漂在有水或有汤的锅里，再盖上锅盖给锅加热，这种加热既有蒸汽对食物的加热又有盆在液体里的温度给食物的传热，所以比食物放在笼屉上光用汽体加热快的多；这种小盆既能当蒸具用又能当餐具用。

本发明的盆檐宽，又翘起40度来，一方面是增加了漂在液体里的吃水深度，另一方面是能挡住沸水溅起来溅不到小盆里，也不怕沸水滾起来的水浪将其倾斜后进水沉入锅底，出锅时候也好端。

本发明因为小，所以使用方便，特别适合加热少量食物的人家使用，其最大的优点就是两用和加热速度快。

本发明除了上述的优点以外，还可以供人们把少量的生食物蒸成熟食物，比如：蒸鸡蛋，蒸小魚小虾，蒸蛋糕，蒸凉粉等。例如：在熬小米粥的时候，水滾开以后下上米，把要蒸的食物用这种小盆盛上漂在锅里，熟的快。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

图中：1、盆主体，2、盆檐，3、盆边。

具体实施方式

本发明选0.5毫米厚的不锈钢材料。