[发明专利]一种羊肚菌片及其制备方法有效
| 申请号： | 201810286184.0 | 申请日： | 2018-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN108477600B | 公开（公告）日： | 2021-07-06 |
| 发明（设计）人： | 陈君琛;赖谱富;李怡彬 | 申请（专利权）人： | 福建省农业科学院农业工程技术研究所 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L29/00;A23L29/30;A23P10/28 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊;李翠娥 |
| 地址： | 350003 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 种羊 肚菌片 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种羊肚菌片的制备方法，其特征在于：羊肚菌片所用原料按重量百分数计为：羊肚菌超微粉83-92%、微晶纤维素5-9%和硬脂酸镁3-8%，上述原料的重量百分数之和为100%；
所述羊肚菌片的制备方法，其具体步骤为：先将羊肚菌超微粉进行一次脉冲强光处理，所述脉冲强光强度为3.8-4.5J/cm2，照射距离为8-12cm，照射时间为40-50s，每秒闪照3次；然后放入搅拌机中与微晶纤维素和硬脂酸镁进行混合，混合均匀后再进行二次脉冲强光处理，所述脉冲强光强度为4.2-4.9J/cm2，照射距离为10-12cm，照射时间为45-55s，每秒闪照3次；最后采用粉末直接压片法制备而成；
所述的羊肚菌超微粉的制备方法为：将新鲜羊肚菌经清洗后60 ℃热风烘干10-14h，粗粉碎过20目筛再超微粉碎至300-380目。
2.根据权利要求1所述的羊肚菌片的制备方法，其特征在于：粉末直接压片过程中控制转台速度26r/min、充填压力20-25KN、充填深度8-12mm。
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