[发明专利]一种厨房做菜指导方法及系统

说明书

本发明公开了一种厨房做菜指导方法及系统，包括开启厨房配菜系统，在搜索界面搜索需要做的菜品。选择菜品，查看并显示该菜品需要的食材和配料。输入用餐人数，通过系统匹配食材量；输入用户喜欢的口味，通过系统匹配配料量。开启系统中的做菜指导模式，显示做菜流程；开启电炒锅，按系统指示调节到相应的温度，系统监控当前的火力，语音提示用户放入食材，进行下一步操作。本发明通过搜索需要做的菜品，根据用户的需求和口味，匹配出相应的食材量和配料量。对做菜过程按照既定的操作流程实时进行语音提示，用户通过流程和语音提示进行操作，降低了做菜的难度，使做菜变得简单方便。

技术领域

本发明属于智能家居领域，尤其涉及到一种厨房做菜指导方法及系统。

背景技术

做菜是很多人生活中需要面对的问题，做菜食材、配料的选择和比例，以及火候的控制都有讲究，因此想要将菜做好往往需要比较丰富的做菜经验。现在的人工作比较繁忙，工作时间做饭比较少，一般周末才有时间做饭，做饭经验不是很多，而且会做的菜式菜品有限，想尝试做新的菜品时往往会比较麻烦。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于，针对现有技术方案的上述缺陷，提供一种能够指导做出多种菜品，对做菜过程进行实时的提示和监督的厨房做菜指导系统。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种厨房做菜指导方法，包括以下步骤：

开启厨房配菜系统，在搜索界面搜索需要做的菜品；

选择菜品，查看并显示该菜品需要的食材和配料；

输入用餐人数，通过系统匹配食材量；

输入用户喜欢的口味，通过系统匹配配料量；

根据系统匹配的值，对准备的食材和配料进行称重校正；

食材和配料重量校正完成后，开启系统中的做菜指导模式，显示做菜流程；

开启电炒锅，按系统指示调节到相应的温度，系统监控当前的火力，语音提示用户放入食材，进行下一步操作；

到达设定时间提示用户关火，将菜盛起，完成做菜步骤。

其中，所述的开启厨房配菜系统，在搜索界面搜索需要做的菜品包括直接输入菜品名进行搜索，或通过搜索菜系种类，在显示的菜品中选择需要的菜品。

其中，所述的做菜流程包括从开火到做菜结束的每一个步骤，按照顺序对每一个流程进行语音提示和指导。

其中，所述的开启电炒锅，按系统指示调节到相应的温度，系统监控当前的火力，语音提示用户放入食材，进行下一步操作，包括：系统实时监控当前的电炒锅炒菜温度，并进行计时，到达设定时间，提醒用户进行温度调节；用户通过在系统中手动确认已完成上一步操作后，系统自动转换到下一步操作的提示。

一种厨房做菜指导系统，包括控制模块，还包括与控制模块电性连接的搜索模块、配菜模块、称重模块、火力控制模块，计时模块、提醒模块；所述搜索模块，用于搜索用户需要的菜品的食材、配料和做法；所述称重模块，用于测量食材和配料的重量，并显示出来；所述火力控制模块通过控制模块进行控制，用于监控和调节做菜时火力的大小；所述计时模块，用于计算各个步骤的时间，到达设定时间，提醒用户进行下一步骤；所述提醒模块，用于同于通过语音对用户做菜时进行提醒和指导。

其中，还包括无线通讯模块，所述无线通讯模块与控制模块电性连接，用于将外部关联设备通过WiFi、蓝牙或移动通信与控制模块进行连接。

其中，还包括显示模块，所述显示模块与控制模块电性连接，用于显示厨房做菜的信息。

其中，所述的搜索模块包括输入单元、数据库单元，所述输入单元用于输入菜品信息，数据库单元用于存储菜品信息，包括对以往做过的菜品进行记录。