[发明专利]泡菜发酵容器及监控系统有效
申请号: | 201810289560.1 | 申请日: | 2018-04-03 |
公开(公告)号: | CN108624487B | 公开(公告)日: | 2022-02-08 |
发明(设计)人: | 何艳平;卢伟;夏勇 | 申请(专利权)人: | 四川老坛子食品有限公司 |
主分类号: | C12M1/36 | 分类号: | C12M1/36;C12M1/34;A23L19/20 |
代理公司: | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人: | 徐丽 |
地址: | 620000 四*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 泡菜 发酵 容器 监控 系统 | ||
1.一种泡菜发酵容器,其特征在于,包括罐体、上盖、第一电极、第二电极和处理装置;
所述罐体包括一端开设有开口的罐身,该罐身的外围靠近所述开口处设置有第一侧壁,该第一侧壁与所述罐身配合形成用于盛装水的凹槽;所述上盖包括盖顶及围设于该盖顶的第二侧壁,所述上盖能够盖合于所述开口以使所述第二侧壁背离所述盖顶的边缘位于所述凹槽中;
所述第一电极环设于所述第二侧壁背离所述盖顶的边缘处,所述第二电极环设于所述第二侧壁外距离所述第一电极预设距离处;所述处理装置包括恒流电源、第一电流表及与该第一电流表电性连接的处理器,所述恒流电源、所述第一电流表、所述第一电极和所述第二电极相互串联,以使所述第一电流表在所述第一电极和所述第二电极被所述凹槽中盛装的水淹没时能够检测到电流;所述预设距离满足所述第二电极被淹没在所述凹槽中盛装的水中;
所述处理器用于每间隔第一预设时长获取所述第一电流表当前检测到的电流值,并在该电流值低于第一预设阈值时,输出第一提示信息以提示在所述凹槽中增加水。
2.根据权利要求1所述的泡菜发酵容器,其特征在于,该泡菜发酵容器还包括环设于所述第二侧壁外的第三电极,该第三电极位于所述第一电极和所述第二电极之间、并与所述第一电极和所述第二电极相互间隔;
所述处理装置还包括第二电流表,所述第二电流表、所述恒流电源、所述第二电极和所述第三电极相互串联,以使所述第二电流表在所述第二电极和所述第三电极被所述凹槽中盛装的水淹没时能够检测到电流;
所述处理器与所述第二电流表电性连接,所述处理器用于在所述第一电流表检测到的电流值低于所述第一预设阈值时,每间隔第二预设时长获取所述第二电流表当前检测到的电流值,并在所述第二电流表检测到的电流值低于所述第一预设阈值时,输出第二提示信息以提示在所述凹槽中增加水。
3.根据权利要求2所述的泡菜发酵容器,其特征在于,所述盖顶包括第一表面和与该第一表面相对的第二表面,其中,所述第二表面在所述上盖盖合于所述罐体时朝向所述罐体的内部;
所述第二表面设置有与所述处理器电性连接的氧浓度检测器和光线传感器,所述处理器用于获取所述氧浓度检测器检测到的氧浓度值以及所述光线传感器检测到的光亮度值,当该光亮度值低于预设亮度值且该氧浓度值达到预设浓度值时,输出第三提示信息以提示有氧气进入所述罐体。
4.根据权利要求3所述的泡菜发酵容器,其特征在于,所述泡菜发酵容器还包括设置于所述第一表面的显示单元,该显示单元与所述处理器电性连接,所述处理器用于控制所述显示单元显示获取到的氧浓度值。
5.根据权利要求4所述的泡菜发酵容器,其特征在于,所述泡菜发酵容器还包括设置于所述第一表面的按键单元,该按键单元与所述处理器电性连接,所述处理器用于获取用户通过所述按键单元输入的信息,并根据该信息设置所述第一预设时长和/或所述第二预设时长。
6.根据权利要求5所述的泡菜发酵容器,其特征在于,所述处理器还用于在所述第一电流表和/或所述第二电流表检测到的电流值达到第二预设阈值时,输出第四提示信息以提示更换所述凹槽中盛装的水。
7.根据权利要求6所述的泡菜发酵容器,其特征在于,所述处理装置还包括与所述处理器电性连接的通信单元,该通信单元通过一无线接入点与用户终端通信连接,所述处理器通过所述通信单元将输出的所述第一提示信息、所述第二提示信息、所述第三提示信息或所述第四提示信息发送到所述用户终端进行展示。
8.根据权利要求7所述的泡菜发酵容器,其特征在于,所述处理装置还包括与所述处理器电性连接的第一供电电池,所述盖顶设置有内陷于所述盖顶的容置槽及盖合于所述容置槽的挡板,所述显示单元和所述按键单元设置于所述挡板的一侧,所述处理器、所述第一电流表、所述第二电流表、所述通信单元及所述第一供电电池设置于所述容置槽内。
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