[发明专利]一种优质冬枣设施栽培方法

说明书

本发明公开了一种优质冬枣设施栽培方法，包括以下步骤：园地的选择、大棚搭建、田块准备、树苗定值、温度管理、肥水运筹、树型修剪与结果骨干枝的轮换、蜜蜂辅助授粉与疏果、中耕除草和病虫害防治，属于农作物种植领域，本发明为果树创造特殊可控的小区环境，避开自然雨水，灵活调节灌溉时期和灌溉量，保证树体和果实在生长发育的每一阶段都能获得最佳的灌溉效果，降低了冬枣的裂果率，提高果品质量和商品率，设施栽培还能有效控制各种病虫害的发生和传播，少施或不施农药，为生产无公害绿色果品开辟了一条有效途径，合理施用肥料、使用生物杀虫剂，促进果树生长发育，生产高品质、高产量的精品冬枣水果，保护农业生态环境。

技术领域

本发明涉及农作物种植技术领域，具体为一种优质冬枣设施栽培方法。

背景技术

冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，一般在阳历10月～11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”，分布于山西、河北、山东等地。平均单果重17.5g，最大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，可食率达95％。冬枣不仅味道可口，营养也十分丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g。糖20％～36％，蛋白质1.65％，膳食纤维2.3％，总黄酮0.26％，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素。冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克，是苹果的70倍，柑橘的16倍，营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。

冬枣营养丰富、味道可口，深受人们的喜爱，在山东、山西、河南、河北、安徽、江苏、天津、北京、辽宁、陕西、甘肃、宁夏、青海、内蒙古、新疆等省、市、自治区均有种植。江苏沿海地区日照丰富、雨量充沛、气候温和，很适合冬枣的生长发育、生产优质冬枣果品。目前江苏沿海地区种植方式多以露地栽培为主，冬枣成熟期易与秋季降雨期相遇，果实裂果严重，口感与品质均大幅度下降。同时黑斑病、疮痂病、焦叶病、炭疽病、缩果病、枣锈病、绿盲蝽、甲口虫、红蜘蛛、枣瘿蚊、枣尺蠖等病虫害严重。冬季越冬时在偶发的极端低温的灾情中易受到冻害。露地栽培受到自然条件的影响很大，基本上是靠天吃饭，果实的品质、产量得不到保证，不同年份间的经济效益相差很大。

发明内容

本发明的目的在于提供一种优质冬枣设施栽培方法以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述发明目的，本发明提供如下技术方案：

本发明所提出的一种优质冬枣设施栽培方法，具体包括以下步骤：

(1)园地的选择

园地选择空气水质清洁、地势平坦开阔、光照充足、土壤肥沃且未被污染、排灌条件良好的地块；

(2)大棚搭建

大棚选8连栋的南北向大棚，每个单体大棚宽8m，边高3m，脊高5m，南北长60～70m，棚内二棚的边高2.5m,脊高4.5m，主立柱和主横梁每隔4m设置有1根，副支架每隔1m设置有1根，外面覆大棚专用薄膜、防虫网，拉防风绳，棚内安装自动放风机、水肥一体机械化设备；

(3)田块准备

①定植密度：行距4m×株距1.8m；

②定植沟准备：在定植行处挖宽80cm、深100cm的定植沟，开沟时把30cm厚的表层土与深层土分开堆放，在定植沟最底层铺放秸秆并压实，压实后厚度为30cm，在秸秆上方撒施微生物含量200亿/ml的秸秆腐熟剂0.19kg/m³，在定植沟中层填回30cm的表层土，在定植沟最上层填上深层土并整平地面；

③田块整理：在准备好定植沟的田块撒施N、P、K总含量为5％的商品有机肥1～1.5吨，旋耕30～40cm；