[发明专利]荔枝果实处理装置及其使用方法在审

专利信息
申请号: 201810292763.6 申请日: 2018-04-03
公开(公告)号: CN109122826A 公开(公告)日: 2019-01-04
发明(设计)人: 谢庆昌;林慧玲;阮昌茂 申请(专利权)人: 财团法人上银科技教育基金会
主分类号: A23B7/04 分类号: A23B7/04;A23B7/157;A23B7/154
代理公司: 中科专利商标代理有限责任公司 11021 代理人: 任岩
地址: 中国台湾*** 国省代码: 中国台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 荔枝果实 冷却管路 处理槽 甲壳素 混合溶液 盐酸 处理装置 盐酸溶液 冷却水 网架 置入 冷却 失水 褐化 取出
【权利要求书】:

1.一种荔枝果实处理装置,包含有:

一个基座,具有一个处理槽;

一个网架,设置在该处理槽内;

一段冷却管路,设置在该网架上,位于该处理槽内;

一个冷却水机,连接该冷却管路,用来冷却该冷却管路内的液体;

一盐酸溶液,置入该处理槽;以及

一甲壳素,置入该盐酸溶液。

2.根据权利要求1的荔枝果实处理装置,其中:还包含一个循环马达,该循环马达连接一段循环管路,该循环管路连通该处理槽,将该处理槽内的液体抽离该处理槽后,再注入该处理槽。

3.根据权利要求1的荔枝果实处理装置,其中:该盐酸溶液的酸碱值小于4。

4.根据权利要求1的荔枝果实处理装置,其中:该盐酸溶液的当量浓度为1。

5.根据权利要求1的荔枝果实处理装置,其中:该甲壳素在该盐酸溶液内的重量百分比为0.1%至0.2%。

6.一种荔枝果实处理装置的使用方法,运用在一荔枝果实处理装置,该荔枝果实处理装置包含一个基座,具有一个处理槽;一个网架,设置在该处理槽内;一段冷却管路,设置在该网架上,位于该处理槽内;一个冷却水机,连接该冷却管路,用来冷却该冷却管路内的液体;一盐酸溶液,置入该处理槽;以及一甲壳素,置入该盐酸溶液;该荔枝果实处理装置的使用方法包含下列步骤:

开启该冷却水机,冷却该冷却管路内的液体,使得该盐酸和甲壳素的混合溶液温度下降至15℃以下;

将荔枝果实泡入该盐酸和甲壳素的混合溶液10分钟以内;

将荔枝果实从该盐酸和甲壳素的混合溶液取出。

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