[发明专利]一种羊肚菌种植方法

说明书

本发明公开了一种羊肚菌种植方法，包括选地、做厢、制作营养袋、投放营养袋、后期管理和采收等步骤。做厢时，以两厢为一垄，厢宽80～90cm，厢间距30～35cm，垄间距60～70cm，在两厢之间设置喷灌装置；营养袋中所装营养物质包括小麦粒、谷壳、干木屑、石灰和石膏，它们的质量比为250～300:20～25:15～20:3～5:5～10，营养袋以“品”字形投放在厢面上，然后用拱棚和大棚对田块进行遮盖。采用本发明的种植方法，可有效解决田间管理困难以及营养袋配方复杂、制备麻烦的技术问题。

技术领域

本发明属于食用菌栽培技术领域，具体涉及一种羊肚菌种植方法。

背景技术

羊肚菌是一种珍惜食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、装入羊肚而得名。现代医学表明，羊肚菌有“四抗”、“两降”、“一调节”的药用功效，即有抗射线、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳作用，降血压、降血脂功能和调节免疫力的功效。因此，羊肚菌是一种具有广阔前景的珍惜食用药菌。

近年来，我国科学工作者对羊肚菌的人工栽培进行了许多探索，羊肚菌的人工栽培在我国有一定的进展和突破。目前基本上都是以大田简易设计进行栽培生产，在菌丝培养阶段放置营养袋进行营养的补充。但现有的大田栽培技术田间管理较为困难，而且所采用的营养袋复杂复杂多样，营养袋在羊肚菌培育过程中放置处理方式都不固定，经济效益不高。

发明内容

针对上述现有技术，本发明提供一种羊肚菌种植方法，以解决田间管理困难以及营养袋配方复杂、制备麻烦的技术问题。

为了达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：提供一种羊肚菌种植方法，包括以下步骤：

(1)选地：选取土质含腐殖高或沙质土且排水良好的地块，旋耕后平整地块；

(2)做厢：在平整的地块上起厢，以两厢为一垄；厢宽80～90cm，厢间距30～35cm，垄间距60～70cm，在两厢之间设置喷灌装置；

(3)制作营养袋：用沸水浸泡小麦粒，然后沥干，再将其与谷壳和干木屑混匀，最后加入石灰和石膏混匀，得羊肚菌营养物质；其中，小麦粒、谷壳、干木屑、石灰和石膏的质量比为250～300:20～25:15～20:3～5:5～10；将所得羊肚菌营养物质装袋，并用100～120℃的蒸汽进行灭菌处理，得羊肚菌营养袋；营养袋的装料量为袋容积的60～70％；

(4)投放营养袋：待羊肚菌菌丝长到地面时，进行下袋；羊肚菌营养袋以“品”字形投放在厢面上，两袋之间的间距40～45cm；

(5)后期管理：投放营养袋后，用拱棚对垄厢单独进行遮盖，并每隔2～3天通过喷灌装置向厢面喷水，保持土面呈黑色，拱棚高度为40～45cm，其两端开口；然后用大棚对整个田块进行遮挡，大棚的棚面可开闭，其高度为1.5～2m；羊肚菌长顶后，每隔2～3天打开大棚一次；营养袋放置50～55天后移除；

(6)采收：子实体出土7～10天后进行采摘。。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

进一步，步骤(2)中厢的宽度为80cm，厢间距为30cm，垄间距为60cm。

进一步，羊肚菌营养物质中小麦粒、谷壳、干木屑、石灰和石膏的质量比为250:25:15:3:5。

进一步，羊肚菌营养物质还包括复合肥，复合肥与小麦粒的质量比为1～2:1000；复合肥在其它物质混合均匀后加入，并与其它物质相互混匀。

进一步，复合肥为磷酸二氢钾。

进一步，拱棚的拱架为竹条，拱棚的棚面为黑色塑料膜。

进一步，大棚包括撑杆和棚面；撑杆为高度为1.5～2m的竹竿，每两根竹竿之间的距离为5m；棚面为黑色尼龙纱布，黑色尼龙纱布的目数为200～250目。