[发明专利]一种三七饮片及其炮制方法

说明书

本发明提供一种三七饮片及其炮制方法，涉及中药材及其加工技术领域。本发明由以下原料制成：三七、陈皮、芦根、乙醇、有机酸、蔗糖、白砂糖。本发明三七饮片由原料三七、陈皮、芦根、乙醇、有机酸、蔗糖、白砂糖炮制而成，润透时间短，得到的三七饮片提高了三七皂甙甲、三七皂甙乙和黄酮甙的含量，增强了止血化瘀、消肿止血的功效，而且经过炮制，三七饮片的苦味大大减弱，口感好。

技术领域

本发明涉及中药材及其加工技术领域，具体涉及一种三七饮片及其炮制方法。

背景技术

中药饮片是在中医药理论指导下，根据辨证论治原则和制剂调剂的需要，对中药材加工炮制的成品，是中医临床用药、发挥辨证加减、体现个性化用药原则的基础。中药饮片是中药行业三大支柱之一，也是我国传统医药学的重要组成部分，在防病、治病中发挥着重要的作用。因此中药饮片质量的优劣将直接影响到中医临床治疗的效果，影响到人民群众生命健康及用药的安全性。

三七，含三七皂甙甲、三七皂甙乙和黄酮甙。甘、微苦、温。入肝、胃经。止血化瘀、消肿止血。主根纺锤形或不规则的块状，皮部与木部易分离，显菊花心，角质样。气弱，味先苦而后微甜。

在以往的研究中我们发现，像这种根茎型中药，饮片切制前的软化时间较长，而且必须将药材按大小分等，分别进行润制，才能保证将药材完全润透而不伤水。目前多数饮片厂对此类不易软化的中药仍采取长时间浸泡的方法，操作极不规范，不仅影响饮片外观，而且更重要的是造成饮片有效成分的流失。

发明内容

针对现有技术不足，本发明提供一种三七饮片及其炮制方法。

为实现以上目的，本发明的技术方案通过以下技术方案予以实现：

一种三七饮片，所述三七饮片由以下重量份的原料制成：三七50-90份、陈皮20-35份、芦根20-35份、乙醇20-45份、有机酸30-50份、蔗糖10-16份、白砂糖10-16份。

进一步的，所述三七饮片由以下重量份的原料制成：三七70-85份、陈皮25-30份、芦根23-30份、乙醇30-42份、有机酸40-47份、蔗糖11-14份、白砂糖11-13份。

进一步的，所述三七饮片由以下重量份的原料制成：三七80份、陈皮28份、芦根27份、乙醇33份、有机酸40份、蔗糖13份、白砂糖13份。

进一步的，所述有机酸为酒石酸、草酸、苹果酸、枸椽酸中的一种。

一种三七饮片的炮制方法，包括以下步骤：

S1、按照原料重量份称取各个原料；

S2、将陈皮、芦根混合投入煎煮釜内，加入去离子水占煎煮釜2/3，煮沸1-2h，过滤，取滤液，重复上述煎煮操作2-3次，合并滤液，得到煎煮液；

S3、将步骤S2制备的煎煮液与蔗糖、白砂糖混和均匀，得到混合液；

S4、用盐水浸泡三七10-20min，捞出，用纯净水浸泡0.5-1.5h，捞出，置于相对湿度为20-30％的室内，放置2-5h，通过切料机将三七切成薄片；

S5、将三七薄片翻炒15-25min，加入有机酸，放置2-2.5h，将三七薄片取出，再加入乙醇，放置1-2h，再加入步骤S3制备的混合液，混和均匀，投入到密闭容器中，在30-45℃环境中密闭闷润10-20h，取出，自然晾干，即可。

进一步的，步骤S4所述盐水的浓度为3-4.5％。

进一步的，步骤S5所述翻炒温度为65-80℃。

本发明提供一种三七饮片及其炮制方法，与现有技术相比优点在干：