[发明专利]一种应用于食品加工工业领域的超高抗菌性奥氏体不锈钢有效
| 申请号： | 201810299800.6 | 申请日： | 2018-04-04 |
| 公开（公告）号： | CN108728735B | 公开（公告）日： | 2019-12-27 |
| 发明（设计）人： | 席通;赵金龙;杨柯;杨春光 | 申请（专利权）人： | 中国科学院金属研究所 |
| 主分类号： | C22C38/02 | 分类号： | C22C38/02;C22C38/04;C22C38/42;C22C33/04;C21D8/00 |
| 代理公司： | 21001 沈阳晨创科技专利代理有限责任公司 | 代理人： | 崔晓蕾 |
| 地址： | 110015 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食品加工工业 奥氏体不锈钢基体 奥氏体不锈钢 抗菌性 应用 食品加工过程 热处理 析出 抗菌性能 细菌感染 杀菌性 固溶 不锈钢 细菌 赋予 | ||
【权利要求书】：
1.一种具有超高抗菌性的奥氏体不锈钢，其特征在于，所述不锈钢化学成分为质量百分比：C：≤0.03；Si：0.3-0.5；Mn：0.3-1.0；S：≤0.01；P：≤0.01；N：≤0.02；Cr：17-18；Ni：6.5-7.5；Cu：2.0-4.0；Ga：0.5-2.5；余量为Fe；该不锈钢对浓度为108CFU/mL的细菌具有有效抗菌作用。
2.按照权利要求1所述奥氏体不锈钢，其特征在于：Ga元素的范围为Ga：0.5-1.5wt.％。
3.一种权利要求1或2所述奥氏体不锈钢的抗菌热处理方法，其特征在于：在1020-1080℃保温0.5-1h，水冷至室温，之后在560-700℃时效处理3-5h，空冷至室温。
4.一种权利要求1或2所述奥氏体不锈钢的制备方法，其特征在于：所述抗菌不锈钢在真空感应炉中熔炼，后经铸造、锻造、热轧、抗菌热处理、冷轧、酸洗制备而成。
5.一种按照权利要求3所述热处理方法获得的不锈钢的应用，其特征在于：该奥氏体不锈钢用于制备食品加工领域的不锈钢制品。
6.按照权利要求5所述不锈钢的应用，其特征在于：所述不锈钢用于制备食品加工容器或食品加工管道。
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