[发明专利]基于多元功效成分的岷归无公害药材加工方法及其加工专用装置

说明书

本发明公开了一种基于多元功效成分的岷归无公害药材加工方法及其加工专用装置，该方法采用气泡式松土脱土、高压冲洗、气泡精洗、振荡脱水、风刀吹干、控温控湿缓苏干燥等工艺，制得质地清洁、外观性状及多元功效成分符合传统道地药材标准的岷县当归药材，可实现统药材的现代化、高效化、道地化和无害化加工。本发明加工得到的当归药材，清洁度高，质量优，并可保持当归活性成分不丧失，加工后可防虫蛀和霉变，可实现工业化大生产，具有重要的应用价值。

技术领域

本发明涉及一种中药材的加工方法，具体涉及一种基于多元功效成分的岷归无公害药材加工方法及其专用加工装置。

背景技术

中药材产地加工不仅是一种便于药材运输和贮藏的有效手段，更是一种赋予药材以特殊药性及品质的过程。目前，药材产地加工过程多沿用传统晒干、阴干、烘干等方法，具有以下缺陷和不足：

1、加工装备原始、落后，加工过程耗时长、加工条件易受气候变化影响、可控性差，不利于药材品质的稳定可控及产地加工过程的规范化及规模化生产。

2、传统上大多数药材的产地加工都没有清洗过程，药材的洁净度差、灰分高，农药、霉菌及虫卵残留程度高，对药材出口，储藏及公众健康都造成不良影响。

3、大多数的药材现代加工技术研究都是以药材中一种或二种有效成分为指标，不能反应药材的整体质量。一味药材中有多种成分，以当归为例，就有挥发油，苯酞类、酚酸及其酯类、多糖类等四大类，包括藁本内酯、正丁基苯酞、丁烯基苯酞、阿魏酸、绿原酸、洋川芎内酯I、洋川芎内酯H、阿魏酸松柏酯、洋川芎内酯A等9个显性代表性成分，这些成分不仅功效各异，而且对加工条件的反应也不一样。如果仅以药材中一种或二种有效成分为指标进行加工干燥研究，而不顾及其他成分的反应和变化，则可能出现加工出的药材指标性成分含量高，其他成分含量低甚至变化较大的情况，则所加工药材性味及功效失之偏颇，与传统道地药材的性味功效相去甚远。

4、加工后的药材包装粗放，极易发生再污染。以当归为例，在南方返潮和虫蛀现象普遍和严重。

因此，中药材的产地加工技术和装备亟待提高和改善。

发明内容

本发明的目的在于提供一种基于优良道地药材外观性状、气味及多元功效成分的岷归无公害道地药材的加工方法。本发明的另一个目的在于提供一种基于优良道地药材外观性状、气味及多元功效成分的岷归无公害道地药材的专用加工装置。

技术方案，为了实现以上目的，发明采取以下技术方案：

一种基于多元功效成分的岷归无公害药材加工方法，其包括以下步骤：

A、将岷县当归原药材置于松土机中，通过气泡或振荡的作用湿润、松动和脱去粘附在当归药材上的大部分泥沙杂质，然后通过输送链条输送到高压冲洗机上；

B、将步骤A处理过的当归药材在高压冲洗机中以300～600MPa的高压水进行全方位冲洗，除去当归药材上剩余的泥沙、虫卵杂质，然后通过输送链条输送到气泡式清洗机中；

C、将经高压清洗机清洗后的当归药材在气泡式清洗机中进行精洗，以洗去根叉间等隐匿部位残余的异物及微生物，再经清水冲洗，然后通过输送链条输送到振荡式脱水机中；

D、将经气泡清洗机精洗的当归药材经振荡式脱水机快速脱去当归药材表面附着的大部分水分，然后传送给风刀吹干机；

E、将经振荡式脱水机脱水的当归药材，在高速风刀机上进一步吹扫除去当归药材表面残余的水分；

F、将经高速风刀机除水的当归药材，在热风吹干机上将当归药材表面吹干，然后摊铺在烘干机料盘上；

G、将清洗并吹干的当归药材置于中置式双向循环控温控湿干燥机中进行智能控制干燥。