[发明专利]一种自动化剥蛋机

说明书

本发明公开了一种自动化剥蛋机，包括箱体、设于箱体底部的电机、位于电机侧边的水箱、设于箱体上端的碎壳装置、位于碎壳装置斜下方的去壳装置及位于去壳装置下方的收集装置；所述去壳装置包括盒体、设于盒体底部的排屑槽、位于排屑槽上的滚动胶管组、位于盒体上端的运动机构及盒体左侧的第一开口；所述水箱内设有水泵和连接水泵的水管，所述水管上端设于碎壳装置上；所述去壳装置内壁上设有一圈清洗管，所述清洗管与水管相连接；本发明通过电机带动碎壳装置进行碎壳再用去壳装置对蛋进行去壳，这样设计操作简单，而且体积小；其次通过清洗管和水管对蛋进行清洗，保证了装置的干净，使得工作效率提高，而且水还可以循环利用节省了大量成本。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其是涉及一种自动化剥蛋机。

背景技术

目前人们在剥蛋时多半是以清水将生蛋煮成熟蛋后，再以人力的方式将蛋壳缓缓击碎后，再将粘于蛋体表面上的碎壳予以去掉，其过程完全依赖人工，耗费的人力甚多；现在市面上出现的一种自动剥蛋机，属于大型的剥壳机器，其工作原理是通过电机转动带动齿轮运作，由机械带动软垫上下运动及胶管对转，通过胶管和蛋壳之间产生的摩擦，从而将鹌鹑蛋蛋壳从表面撕开，达到剥壳的效果；但是该剥蛋机耗费的时间长，操作复杂，而且装置笨重占地面积大，只适合在工厂和车间环境下使用。

发明内容

本发明为了克服现有技术的不足，提供一种操作简单，工作效率高，体积小的自动化剥蛋机。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种自动化剥蛋机，包括箱体、设于箱体底部的电机、位于电机侧边的水箱、设于箱体上端的碎壳装置、位于碎壳装置斜下方的去壳装置及位于去壳装置下方的收集装置；所述去壳装置包括盒体、设于盒体底部的排屑槽、位于排屑槽上的滚动胶管组、位于盒体上端的运动机构及盒体左侧的第一开口；所述水箱内设有水泵和连接水泵的水管，所述水管上端设于碎壳装置上；所述去壳装置内壁上设有一圈清洗管，所述清洗管与水管相连接；通过碎壳装置把蛋壳弄碎，再通过去壳装置把蛋表面的壳去除，在碎壳和去壳过程中清洗管与水管对蛋进行冲洗保证蛋壳去除的干净，这样设计操作简单且体积小；其次排屑槽用来收集蛋壳并把蛋壳输送到收集装置中，保证了装置的干净，使得工作效率提高。

所述清洗管包括左侧管道和平行管道，所述左侧管道位于第一开口上方；保证了清洗管不会阻碍蛋的输送。

所述左侧管道一侧设有若干第一开孔；通过第一开孔对剥蛋完成的蛋进行冲洗，防止一些蛋壳剩余。

所述平行管道设于滚动胶管组上，所述平行管道一侧设有若干第二开孔；通过第二开孔对剥蛋中的蛋进行冲洗，加强对蛋壳的去除。

所述排屑槽中间设有倾斜V形槽，所述排屑槽前后两端设有倾斜板，所述倾斜板与倾斜V形槽之间相配合；通过倾斜板与倾斜V形槽对去除的蛋壳进行输送，保证蛋壳不会堆积。

所述平行管道底部设有若干第三开孔；通过第三开孔对倾斜板进行冲洗，防止蛋壳堆积且加快蛋壳的输送。

所述盒体右上方设有第二开口；保证清洗管与水管可以很好的连接，方便蛋壳的去除。

所述收集装置包括收集箱、滑动座及第一滚动倾斜槽；所述收集箱的右下端设有第三开口，所述滑动座设有第四开口；通过第三开口与第四开口保证了水可以很好的回收，节省了大量的成本。

所述第三开口上设有滤网，所述第四开口通过连接管与水箱连接；设置滤网防止蛋壳进入，保证水的干净，设置连接管把回收的水输送到水箱中，使得水箱中的水可以循环利用，减少了成本。

所述碎壳装置包括入口和滚筒，所述滚筒与电机之间通过传送带相配合；保证碎壳装置可以很好的对蛋进行碎壳，而且是自动的不需要手工，节省了劳动力。