[发明专利]一种具有降脂活性的辣木叶提取物及提取方法

说明书

本发明公开了一种具有降脂活性的辣木叶提取物，其总酚酸和总黄酮总含量达到50％以上，异槲皮苷不少于6％，紫云英苷不少于1.5％，维采宁‑2不少于1.5％，绿原酸不少于2％，异牡荆素不少于0.15％，牡荆素不少于0.15％。本发明还公开了所述辣木叶提取物的提取方法。本发明制得辣木叶提取物的提取率较高，且成分含量稳定。

技术领域

本发明涉及辣木叶提取物，尤其涉及一种具有降脂活性的辣木叶提取物，本发明还涉及所述辣木叶提取物的提取方法。

背景技术

辣木属于辣木科、辣木属，起源于印度部的亚喜马拉雅山地带，是一种含全营养素的天然食品。辣木的根、茎、叶和种子含有丰富的营养成分，其中叶的有效成分含量最高。辣木还富含多种药用成分，包括酚酸、黄酮等多酚类化合物，以及其他微量元素。印度和非洲国家常用于治疗糖尿病、高血压、心血管病、肥胖症等疾病。辣木在我国广东、云南、海南和四川等都有引种栽培。2012年辣木被中国卫生部批准为新资源食品，各种辣木产品开发火热。目前为止，市面上已有已辣木叶面条、辣木咀嚼片等辣木食品，但辣木叶相关的保健品和药品还未面市。其中的原因之一在于，相比食品而言，保健品药品的标准较为严格，要想将辣木叶研发成保健品和药品，需建立含量测定标准，制定辣木叶相关的保健品标准。

发明内容

本发明的目的之一在于提供一种具有降脂活性的辣木叶提取物。

本发明上述目的通过以下技术方案来实现：一种具有降脂活性的辣木叶提取物，总酚酸和总黄酮总含量达到50％以上，异槲皮苷不少于6％，紫云英苷不少于1.5％，维采宁-2不少于1.5％，绿原酸不少于2％，异牡荆素不少于0.15％，牡荆素不少于0.15％。

本发明提供的辣木叶提取物主要包含总酚酸和总黄酮，确定的6种有效成分均具有降血脂作用。其中，绿原酸能有效地预防饮食引起的肥胖及相关代谢综合征，可通过抑制羟甲基戊二酰辅酶A还原酶的活性来调节胆固醇代谢。维采宁-2具有协同降血脂和降血糖作用。牡荆素-2”-O-鼠李糖苷能显著降低低密度脂肪酸(LDL-C)和甘油三酯(TG)的血清含量。牡荆素可降低3T3-L1细胞中C/EBPαand PPARγ的表达，从而抑制甘油三酯在细胞中的累积。牡荆素和异牡荆素能降低小鼠的餐后血糖。异槲皮苷可以改善小鼠肝脏脂肪酸代谢紊乱。因此，本发明提供的辣木叶提取物具有较好的降血脂作用，可以用于制备防治脂肪肝的保健食品和药品。

其通过以下方法提取获得：

(1)粉碎：粉碎辣木叶；

(2)浸泡：采用乙醇浸泡粉粹后的辣木叶，得到辣木叶和乙醇的混合物；

(3)提取：对所述辣木叶和乙醇的混合物进行加热回流提取，获得辣木叶粗提液；

(4)纯化：所述辣木叶粗提液经大孔树脂HPD-100纯化，得到纯化提取液；

(5)干燥：将所述纯化辣木叶提取液减压浓缩、干燥，得到辣木叶提取物。

所述步骤(2)中，乙醇的浓度为30～90％，辣木叶和乙醇的料液比为6～12:1；浸泡时间为10-12h，优选为12h。

所述步骤(3)加热回流提取温度为60～100℃，提取2次，每次3h，而后合并2次提取液，浓缩得辣木叶粗提液。

所述步骤(4)中，加水将辣木叶粗提液调整辣木叶浓度至0.1g/mL并调整pH为3，作为上样液上样，上样液体积为大孔树脂HPD-100柱体积的2倍。

所述步骤(4)中，采用离子水进行水洗，水体积为大孔树脂HPD-100柱体积的10倍，然后以70％乙醇为洗脱溶剂进行洗脱，洗脱溶剂用量为大孔树脂HPD-100柱体积的5倍。