[发明专利]一种促进产妇泌乳及营养补充的特殊膳食食品及其制备方法

说明书

本发明公开了一种促进产妇泌乳及营养补充的特殊膳食食品及其制备方法。本发明特殊膳食食品是由大豆分离蛋白、全脂乳粉、乳清蛋白粉、菊粉、低聚异麦芽糖、木糖醇、塔格糖、异麦芽酮糖醇、植物脂肪粉、微晶纤维素、麦芽糊精、复配维生素、复配矿物质、阿胶、山药、木瓜、玉竹、大枣、龙眼肉(桂圆)、茯苓、鸡内金、黄精、甘草、桑葚经前处理、混合、包装制成的。本发明特殊膳食食品配方合理、营养全面、食用安全，经临观实验结果显示，科学服用本发明特殊膳食食品能有效补充产妇营养，促进产妇泌乳。

技术领域

本发明涉及特殊膳食用食品配方技术领域，尤其涉及一种促进产妇泌乳及营养补充的特殊膳食食品配方及其制备方法。

背景技术

母乳喂养是全球公认的最佳喂养方式。母乳中营养素齐全，能全面满足婴儿生长发育的需要，产后保持充足泌乳是成功进行母乳喂养的关键。但是，统计数据显示，我国目前产后0~4个月内纯母乳喂养率仅为16%~34.4%，乳汁不足是母乳喂养失败的主要原因，约占34.39%。

《千金论》有云：“乳母者其血气为乳汁也，五情善恶悉是血气所生也。”此文道明了乳汁为血气所化，故《景岳全书·妇人规》云：“妇人乳汁，乃气血所化，故下则为经，上则为乳。若产后乳迟经少者，因气血不足而犹或无乳者，其中为冲任之虚弱无疑也。”可见乳汁由气血所化生，来源于中焦脾胃运化水谷精微。若气血亏虚，津液不足，则致乳汁减少或不足。现代大多医家认为气血充盈是乳汁产生的物质基础，并依赖于脾胃之健运和肝之疏泄的正常协调而产生。

哺乳期间，乳母由于要分泌乳汁，哺育婴儿，消耗的能量及各种营养素较多，因此必须及时给予补充，以保证母婴获得足够的营养。乳母的营养状况对哺乳的影响是非常肯定的，只是由于哺乳过程中乳汁形成的物质来源，可能来自合成代谢，也可来自母体组织的分解代谢，因此不容易发现存在的问题。但是在孕前营养不良而孕期和哺乳期摄入的营养素有不足的情况下，乳汁分泌量就会下降。在乳汁分泌量下降不明显之前，如果入目的各种营养素摄入量不足，体内的分解代谢将增加。实际上已经存在母体营养的不平衡，最容易看到的是乳母的体重减轻，甚至可出现营养缺乏病的症状。因此，乳母的营养有两种要求：其一是为泌乳提供物质基础和正常泌乳的条件；另一个就是恢复母体的健康需要。

泌乳是一个持续的过程，但产生的乳量主要由婴儿的需求来调节，在正常情况下，乳汁分泌量在产后逐渐增加。泌乳量少是母亲营养状况不良的一个指征，在乳母能量摄入不足时，可使泌乳量减少到正常的40%~50%。由于婴儿需求量和母亲泌乳量的个体间差异较大，故一般通过婴儿体重的增长率来判断奶量是否足够。

目前，市场上针对产妇催乳及营养补充的产品有以药食两用的中药提取物为原料，还有利用复合维生素、矿物质或不饱和脂肪酸为原料的产品，但还没有发现结合产后妇女身体特征，以专门针对孕产妇营养补充的国家标准为依据，辅以严格按照国家已公布药食两用食品及新资源食品名单选取原料，通过科学配比制成的特殊膳食食品。

发明内容

本发明的目的在于提供一种促进产妇泌乳及营养补充的特殊膳食食品及其制备方法，产品以中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIs，即DietaryReference Intakes）、《食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充》GB31601-2015及卫生部颁发的《既是食品又是药品的品种名单》和新资源食品名单为依据，通过调查市场、优选原料、科学配比，设计调试而成的专门针对中国产妇哺乳期由于产后气血亏虚、肝气郁结而导致的乳汁少、乳汁品质差、体形恢复慢等不良状况，提供专业的全能营养支持，有效达到催乳、优乳、促进产妇身体恢复的功效，在营养宝宝的同时，也帮助妈妈解决产后身体机能恢复慢等问题的困扰。本产品委托三甲医院临床观察试验结果已证实具有明显的催乳效果及营养补充作用。