[发明专利]一种自动双层隔热保温烤炉

说明书

本发明公开了一种自动双层隔热保温烤炉，本发明具有3D内部双循环热风系统，散热、受热比较块；本发明外设双温控表，外设开关可以随时控制内部上下方温度，风门左上角有红色的拉杆，作用是开关内部和外部的空气流通开关，便于手工操作，散热和保温作用；本发明内部底下可以适当导入水，使食物更加充分的吸收水分更加的美味、烤肉当中的油脂流入底部水中便于清理，底部开出一个排水排油孔，本发明自动旋转双层隔热保温烤炉，采用国内外各产品的优点，并选用优质不锈钢材料，其外观新颖、时尚，实用性强，而且内部构造科学合理。采用全电加热，双3D热风循环系统，能使食物全方位均匀加热，双层隔热保温，节约能源，节约、方便，操作一步到位。

技术领域

本发明涉及智能控制商用电器设备领域，具体为一种自动双层隔热保温烤炉。

背景技术

烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉，以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则有多功能，使用分别为电热或天然气，烤炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制，可同时使用，也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制，一般都有自动恒温系统。

电烤炉是烤肉生产中的主要设备，电烤炉性能的优劣，直接影响到烤肉的烘烤质量、生产效率以及生产中的能源损耗等。现有的箱体式电烤炉，通常在烤炉内部设置支撑架安放多个烤盘，烤肉放置在烤盘中，利用烤炉内壁的电热管进行加热烘烤。由于电烤炉的前面设有炉门，导致内部的温度场不够均匀而影响饼干的烘烤质量。如果在炉门上设置电热管则会导致烤炉结构复杂，大幅提高制造成本，而且容易损坏。因此，现有的电烤炉有待提高，传统烤炉保温较困难，一般散热较快，且传统的烤炉中心不会旋转，难以进行对于食物的全方位加热，容易导致失误一面熟了但是另一面没熟。

发明内容

本发明的目的在于提供一种自动双层隔热保温烤炉，以解决上述技术背景所提出的问题。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：一种自动双层隔热保温烤炉，其特征在于：包括烤炉主体、设置在烤炉主体下方的底座，所述烤炉主体内壁一侧上设置有通风口，所述烤炉主体顶部设置有控制板，所述烤炉主体内部中心设置有加热装置，所述烤炉主体一边设置有双层隔热玻璃大门。

通过上述技术方案，本发明外围设有可视性隔热玻璃双层，可随时观察食物。

作为上述一种优选方式，所述底座上设置有旋转电机，所述烤炉主体内部的底部中心开设有圆形穿孔，所述加热装置设置在圆形穿孔上，且其包括旋转盘和U型加热管，所述旋转盘直径大于圆形穿孔2-5mm，所述旋转盘底部与旋转电机的输出轴固定连接。

通过上述技术方案，均匀分布在旋转盘上的U型加热管能够帮助本发明进行三百六十度均匀加热，防止食物单方面烤焦或不熟。

作为上述一种优选方式，所述旋转盘四周开设有为偶数个数的圆孔，所述相邻两个圆孔之间插设有U型加热管。

作为上述一种优选方式，所述U型加热管的管径与圆孔的直径一致，且位于旋转盘上方的U型加热管通过螺栓固定，位于旋转盘下方的通过增加垫片的螺栓固定，且每个U型加热管均外接有加热电线。

通过上述技术方案，U型加热管均匀分布，且通过螺栓固定能够进行电热，使得U型加热管可以进行通电加热，加热速度快，具体时间一般在50-60分钟即可。

作为上述一种优选方式，所述旋转片中心通过螺栓固定有一根用于穿设烤物的固定管。

通过上述技术方案，固定管上壳穿设待烤的食物，能够一边旋转一边进行烤，使得受热均匀，旋转电机控制底部固定管的旋转，使得固定管可以进行转动，使得位于固定管上的烤肉能够进行全方位得加热，使得烤肉熟的均匀，不会导致一面熟一面生，或者一面熟一面焦。