[发明专利]商用蒸柜交变脉动水位检测系统及其检测方法

说明书

本发明公开了一种商用蒸柜交变脉动水位检测系统及其检测方法，系统包括水箱和水位检测针，水箱接地，还包括MCU，水位检测针与MCU之间设有能向水位检测针输出固定频率脉冲电流并在水箱内有水时将与其频率相同的脉冲信号输出给MCU的水位检测电路。检测方法为：当水面高于水位检测针，水位检测电路输出与脉冲电流频率相同的脉冲信号给MCU，MCU在持续时间里一直收到所述脉冲信号，则判定水箱内水位高于设定值；当MCU在持续时间里收不到与所述脉冲电流频率相对应的脉冲信号，判断水箱内无水。本发明可大幅减少水位检测针上的水垢，保证导电电流足够，且水位检测结果准确。

技术领域

本发明涉及商用蒸柜水位检测领域，尤其涉及一种商用蒸柜交变脉动水位检测系统及其检测方法。

背景技术

目前，市面上商用蒸柜都是利用低压直流电压对水位检测，此检测方式会因直流电压加在水位检测针上产生电离化学作用，使水位检测针快速附着水垢。由于水垢的电阻大，当水位检测针表面附着的水垢量过多，其导电电流就会很低，导致检测电路检测不到电脉冲，即使有水也检测不出来。水垢还会促使电化学腐蚀加剧，引起水位检测针表面腐蚀，加速受热面的损坏，从而降低水位检测针的检测精确度，减短其使用寿命。此外，由于水体在高温沸腾蒸发时，水面上下波动很大，极易导致水位的误检，最终造成干烧并损坏水箱。本发明商用蒸柜交变脉动水位检测技术解决了此类问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种商用蒸柜交变脉动水位检测系统及其检测方法，其可大幅减少水位检测针上附着的水垢，保证导电电流足够，且水位检测针不会因为水面波动而出现误检的情况，检测结果准确。

为实现上述目的，本发明提供一种商用蒸柜交变脉动水位检测方法，包括以下步骤：通过加热系统给水箱内的水加热，通过水位检测电路输出AC5-20V固定频率脉冲电流作为检测信号给水位检测针；当水面高于水位检测针时，水位检测电路、水位检测针、水和接地的水箱形成回路，水位检测电路的输出端输出与所述脉冲电流频率相同的脉冲信号给MCU，MCU在持续时间里一直收到所述脉冲信号，则判定水箱内水位高于设定值；当MCU在持续时间里收不到与所述脉冲电流频率相对应的脉冲信号时，判断水箱内无水。

作为本发明的进一步改进，将所述水位检测针设置在副水箱中，副水箱与水箱两者底部连通，加热系统只对水箱进行加热。

作为本发明的更进一步改进，所述水位检测电路包括工频隔离变压器T2和光耦ISO2，工频隔离变压器T2的低压端提供AC5-20V固定频率脉冲电流，经过降压后到达水位检测针，当有水没过水位检测针时，电流通过水与水箱连接回路到工频隔离变压器T2的地端，光耦ISO2发射端因有微电流流过而工作，光耦ISO2接收端收到的脉冲信号与其发射端发出的脉冲信号频率相同。

作为本发明的更进一步改进，当判断水箱内有水时，所述加热系统保持对水箱内的水进行加热；当判断水箱内无水时，所述MCU关闭加热系统。

作为本发明的更进一步改进，当判断水箱内无水时，所述MCU启动进水控制系统，进水控制系统向水箱内补水。

为实现上述目的，本发明还提供一种商用蒸柜交变脉动水位检测系统，包括水箱和水位检测针，所述水箱接地，还包括MCU，所述水位检测针与MCU之间设有能向水位检测针输出固定频率脉冲电流并在水箱内有水时将与其频率相同的脉冲信号输出给MCU的水位检测电路。

作为本发明的进一步改进，所述水位检测电路包括工频隔离变压器T2和光耦ISO2，工频隔离变压器T2的低压端依次通过电阻R30、电阻R29和电阻R28与所述水位检测针连接，电阻R29的两端分别与光耦ISO2的发射端两端连接，光耦ISO2的接收端通过电阻R31与所述MCU连接，光耦ISO2的接收端通过电阻R32接地。

作为本发明的更进一步改进，所述水箱连接有加热系统，该加热系统与所述MCU电路连接。