[发明专利]一种高水溶性银杏叶提取物的制备方法

权利要求书

1.一种高水溶性银杏叶提取物的制备方法，其特征在于：以标准银杏叶提取物为原料，将其放入酶解罐中用蒸馏水溶解、搅拌均匀，再添加生物酶进行酶解，过滤，真空浓缩并干燥至含水量6％以下，再进行超微粉碎，即可得到高水溶性银杏叶提取物。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

步骤1：称取标准银杏叶提取物原料倒入酶解罐中，按照固液比1g：10-12mL的比例加水溶解，搅拌均匀后用氨水调pH值至6.8-7.0，向混合液中加入复合酶进行酶解；

步骤2：将步骤1获得的酶解液过120目滤网，然后于真空度0.07-0.09MPa、温度75-80℃下旋蒸浓缩，物料开始挂壁即可停止浓缩，随后进行真空冷冻干燥，粉碎后即得高水溶性银杏叶提取物。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：

步骤1中，所述标准银杏叶提取物为市购产品，符合中国药典2015版要求，即银杏黄酮苷含量大于24％，银杏总内酯大于6％，银杏酸含量低于5ppm。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：

步骤1中，所述复合酶由中性蛋白酶与纤维素酶按1:2的质量比混合构成。

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：

步骤1中，复合酶的添加质量为混合液质量的1.2-1.5％。

6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：

步骤1中，酶解温度为37-42℃，酶解时间为2.5-3小时。

7.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：

步骤2中，真空冷冻干燥的参数为：首先于-65℃下预冻3小时；然后置于真空冷冻干燥机中升华干燥20小时，冷阱温度-45℃；最后于25℃解析干燥1.5h。

8.根据权利要求2或7所述的制备方法，其特征在于：

步骤2中，真空冷冻干燥后物料的含水量≤6％。

9.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：

步骤2中，所述粉碎的过程为：首先在机械粉碎机中粉碎至60-75微米，机械粉碎机的转速为2000r/min，粉碎时间为5-8min；然后进行气流超微粉碎至粒径达10-15微米即可。