[发明专利]一种紫甘薯花青素纳米脂质体及其制备方法在审
| 申请号： | 201810346013.2 | 申请日： | 2018-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN108851072A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 周郑坤;黄欣雨;郑元林;王雪晨;陈才法;徐涛;叶覃 | 申请（专利权）人： | 江苏师范大学 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23P10/35 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 221000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 花青素 纳米脂质体 紫甘薯 制备 粒径 高生物利用度 冻干保护剂 乙醇注入法 脂质体包埋 动态高压 光稳定性 均质处理 热稳定性 人体吸收 制备工艺 包封率 冻干粉 微射流 脂质体 包封 贮藏 成功 | ||
1.一种紫甘薯花青素纳米脂质体的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、将10～100质量份紫甘薯花青素溶解于5000～9000质量份缓冲液中，加入适量胆固醇和磷脂和1～5质量份表面活性剂，充分混合得混合溶液；
S2、在快速搅拌条件下向混合溶液注入1000～5000质量份有机溶剂，高速均质后，抽真空去除有机溶剂，获得紫甘薯花青素初级纳米脂质体；
S3、紫甘薯花青素初级纳米脂质体经动态高压微射流法均质循环处理后得紫甘薯花青素纳米脂质体；
S4、向动态高压微射流法均质循环处理后的紫甘薯花青素纳米脂质体加入冻干保护剂，冷冻干燥，得到紫甘薯花青素纳米脂质体的冻干粉。
2.如权利要求1所述的一种紫甘薯花青素纳米脂质体的制备方法，其特征在于，所述缓冲液为PH6.0的磷酸盐缓冲液。
3.如权利要求1所述的一种紫甘薯花青素纳米脂质体的制备方法，其特征在于，所述胆固醇和磷脂的质量比为12:50～12:90。
4.如权利要求3所述的一种紫甘薯花青素纳米脂质体的制备方法，其特征在于，所述磷脂为大豆卵磷脂。
5.如权利要求1所述的一种紫甘薯花青素纳米脂质体的制备方法，其特征在于，所述表面活性剂为吐温80。
6.如权利要求1所述的一种紫甘薯花青素纳米脂质体的制备方法，其特征在于，所述PBS缓冲液由磷酸氢二钠与磷酸二氢钠组成。
7.如权利要求1所述的一种紫甘薯花青素纳米脂质体的制备方法，其特征在于，所述PBS缓冲液与有机溶剂的质量比为9:1～1:1。
8.如权利要求7所述的一种紫甘薯花青素纳米脂质体的制备方法，其特征在于，所述有机溶剂为无水乙醇。
9.由权利要求1-8任一所述的一种紫甘薯花青素纳米脂质体的制备方法所述制备的紫甘薯花青素纳米脂质体。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏师范大学，未经江苏师范大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201810346013.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：沙棘VP营养组合物及其制备方法和应用
- 下一篇：一种沙棘丸及其制作方法
