[发明专利]一种食物料理器

说明书

本发明提供了一种食物料理器，包括有用于上盖、盛放皿以及的刀座；上盖内部设有齿轮传动装置，上盖顶部外侧安装用于带动齿轮传动装置运动的把手，齿轮传动装置包括有中心轴杆，中心轴杆能够与刀座活动连接进行传动；刀座包括有第一旋转轴，以及套设于第一旋转轴上的第二旋转轴，刀座内侧设置有行星齿轮组，能够使得第一旋转轴与第二旋转轴能够进行同轴异向转动；第一旋转轴上端面还设有供中心轴杆穿插固定的传动凹槽，第一旋转轴的外侧壁设有第一刀片组，第二旋转轴的外侧壁设有第二刀片组；第一刀片组与第二刀片组刃口方向相对设置，本发明提供一种绞碎均匀、效果好、效率高的食物料理器。

技术领域

本发明涉及厨房用具技术领域，更具体的说是涉及一种食物料理器。

背景技术

食物料理器是生活中常见的厨房用具，是用于切碎、搅拌食材的器具。器结构原理为动力带动刀具绕轴心旋转，对食材进行频繁的切割搅动，最终达到切碎搅拌的目的。现有的料理器虽然可以将食材切碎搅拌的目的，然而现有的料理器都采用单向切割，工作时需要较长时间才能将食物翻滚绞碎，导致单次的工作时间长，并且会产生食物分层的结果，导致绞碎效果部分好部分差，绞碎效果不均匀的现象。现在需要一款切割效率高，切碎效果好的食物料理器。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种食物料理器，该料理器具有绞碎均匀、效果好、效率高的特点。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：一种食物料理器，包括有用于传动以及密封的上盖、与上盖配合的主体盛放皿以及设置在上盖与盛放皿之间的刀座；

所述刀座包括有第一旋转轴，以及套设于第一旋转轴上的第二旋转轴，所述第一旋转轴贯穿第二旋转轴向上伸出；

所述第二旋转轴上端固定连接有内齿轮、以及与内齿轮相啮合的轴心固定连接于第二旋转轴上端的第一外齿轮，所述第一外齿轮能以轴心为中心进行旋转；所述第一旋转轴上固定连接有与第一外齿轮相啮合的第二外齿轮；所述内齿轮、第一外齿轮、第二外齿轮共同组成一组行星齿轮组；

所述上盖内部设有齿轮传动装置，所述上盖顶部外侧安装用于带动齿轮传动装置运动的把手，所述齿轮传动装置包括有中心轴杆，所述中心轴杆下段从上盖下端面伸出，所述中心轴杆下段为多棱柱，所述中心轴杆能够与刀座穿插连接进行传动；

所述第一旋转轴上端面还设有供中心轴杆穿插固定的传动凹槽，所述传动凹槽为与中心轴杆形状相匹配的多边形结构，所述传动凹槽能够与中心轴杆形成传动结构；

所述第一旋转轴的外侧壁设有第一刀片组，所述第二旋转轴的外侧壁设有第二刀片组；所述第一刀片组与第二刀片组刀刃方向相对设置；

转动把手带动齿轮传动装置，进而带动第一旋转轴转动，通过行星齿轮组，使得第一旋转轴与第二旋转轴同轴异向转动，实现第一刀片组与第二刀片组相反方向转动。

作为一种可实施方式，所述第一刀片组的刀刃为单面刃，刀刃斜面朝向向上；

所述第二刀片组的刀刃为单面刃，刀刃斜面朝向向下。

作为一种可实施方式，所述第一刀片组与第二刀片组均包括有上下错位环绕安装的若干刀片。

作为一种可实施方式，所述第一刀片组、第二刀片组的刀刃形状均为弧形。

作为一种可实施方式，所述第一刀片组的刀片外侧末端设置为向上翘起；所述第二刀片组的刀片外侧末端设置为向下翘起。

作为一种可实施方式，所述第一外齿轮的数量为3个，等距环绕于第二外齿轮外侧。

作为一种可实施方式，所述第一旋转轴下端面设有限位凹槽，所述盛放皿内侧底面设有能够插入限位凹槽的限位柱；所述限位凹槽内直径与限位柱直径相匹配，刀座能以限位柱中心为旋转轴心进行旋转。