[发明专利]一种点浆凝固装置

权利要求书

1.一种点浆凝固方法，其特征在于：该方法所用设备包括机架，机架上设置有两端开口的凝固筒（1），凝固筒（1）的上方设有混料单元，凝固筒（1）的下方设有排出输送单元，所述混料单元与排出输送单元之间设置有切割单元；

所述混料单元用于将豆浆与凝固剂定量混合后注入凝固筒（1）；所述混料单元包括豆浆储存罐（21）、凝固剂储存罐（22）和混合机构（27），所述豆浆储存罐（21）与混合机构（27）之间通过豆浆输送管（23）连通，所述凝固剂储存罐（22）与混合机构（27）之间通过凝固剂输送管（24）连通；所述混合机构（27）上设有出料口，出料口与所述凝固筒（1）对接；所述混合机构（27）选取为螺旋混合装置；所述出料口上可拆卸连接有可通至凝固筒（1）底部的加长管；所述豆浆输送管（23）上设有第一定量泵（25），所述凝固剂输送管（24）上设有第二定量泵（26）；

所述切割单元包括遮挡于凝固筒（1）底部的切割刀片（41），以及可带动切割刀片（41）水平移动的伸缩驱动机构（42）；

所述排出输送单元包括水平输送机（31），以及可带动水平输送机（31）上下移动的升降驱动机构（32）；

点浆过程中，凝固筒（1）底部的产品凝固成型后先由底部落到水平输送机（31）上，然后切割、输送进入下一工序；与此同时，第一定量泵（25）和第二定量泵（26）继续向凝固筒（1）内输送豆浆和凝固剂，点浆过程保持连续性。

2.根据权利要求1所述的点浆凝固方法，其特征在于：所述凝固筒（1）可沿机架上下移动，机架上设有带动凝固筒（1）上下移动的气缸机构。

3.根据权利要求1所述的点浆凝固方法，其特征在于：与所述水平输送机（31）对接设置有调整输送机（33）。

4.根据权利要求3所述的点浆凝固方法，其特征在于：与所述调整输送机（33）对接设置有打碎输送机（34）。

5.根据权利要求4所述的点浆凝固方法，其特征在于：所述打碎输送机（34）的上方设置有豆花打碎机构（35）。

6.根据权利要求1-5任一项所述的点浆凝固方法，其特征在于：所述机架上还设置有主控制器，主控制器分别与伸缩驱动机构（42）、升降驱动机构（32）、水平输送机（31）、调整输送机（33）和打碎输送机（34）相连。