[发明专利]用于制备饮料的料盒、系统和方法

说明书

本发明提供了一种用于制备饮料的料盒(1)，其包括：封闭容器(2)，其限定容器容积；过滤器(8)，其用于将所述容器容积划分为成分室容积(B)和滤液容积(C)；饮料介质，其位于成分室容积中；以及防护元件(6)，其位于滤液容积中；其中所述防护元件位于所述滤液容积内以限定出口区，所述防护元件被置于所述过滤器与所述出口区之间；其中所述防护元件被构造成防止所述过滤器侵入到所述出口区中，使得在饮料制备装置的刺穿元件刺穿所述料盒的刺穿表面时，所述刺穿元件能够被置于与所述出口区流体连通、所述刺穿元件不接触所述防护元件或过滤器。本发明还公开了相关联的方法和系统。

本申请是2013年9月10日递交的PCT国际申请PCT/US2013/058999于2015年3月11日进入中国国家阶段的中国专利申请号为201380047323.X、发明名称为“用于制备饮料的料盒、系统和方法”的发明专利申请的分案申请。

技术领域

本专利申请涉及用于制备饮料的料盒、系统和方法。

背景技术

在饮料制备中使用料盒是众所周知的。例如，已知在饮料制备机中提供料盒，使用中料盒被饮料制备机的刺穿元件刺穿，以使得热水流过料盒以煮制饮料介质例如焙炒研磨咖啡。

US2010/0303964描述了一种这样的料盒，其包括容器、饮料介质、过滤器和过滤器防护件。过滤器防护件被布置成与刺穿构件接触，从而在使用过程中向上移动位置。过滤器防护件在使用中的位移会导致过滤器和饮料介质的变形，从而导致饮料介质的煮制的不一致。使饮料介质破裂可导致在煮制过程中在饮料介质中形成裂隙，从而使得热水优先流过这些裂隙，而非饮料介质的均质层。另外，饮料制备机需要通过刺穿元件来使过滤器防护件位移，这增加了闭合饮料制备机的煮制室所需的力并且还可导致刺穿元件随时间推移而变钝。

发明内容

本发明提供了一种用于制备饮料的料盒，其包括：

封闭容器，其限定容器容积；

过滤器，其位于封闭容器内，将容器容积划分为成分室容积和滤液容积；

饮料介质，其位于成分室容积中；以及

防护元件，其位于滤液容积内；

其中防护元件独立于封闭容器形成并位于滤液容积内以限定出口区，防护元件被置于过滤器和出口区之间；

其中，防护元件被构造成防止过滤器侵入到出口区中，使得在使用中当饮料制备装置的刺穿元件完全伸出时，刺穿元件能够处被置于与出口区流体连通、该刺穿元件不接触防护元件或过滤器。

在一个实施例中，防护元件可被构造成在使用中向过滤器的至少一部分提供物理支撑。

在一个实施例中，防护元件充当过滤器防护件，以有助于避免过滤器在料盒被刺穿过程中受损。此外，过滤器的物理支撑加之刺穿元件不与防护元件或过滤器的接触的情况有助于防止饮料介质在煮制过程中受扰动或使刺穿器元件变钝。

防护元件可被构造成在刺穿表面与过滤器之间提供间隙距离，该间隙距离大于所述刺穿元件进入封闭容器中的穿透距离。

防护元件可包括过滤器支撑表面和至少一个支承部分，以将过滤器支撑表面与料盒的刺穿表面分隔开。

在一个方面，该支承部分可包括圆周侧壁。圆周侧壁可包括其间置有细长滤液孔的多个细长支撑肋。在一个方面，圆周侧壁可向内渐缩，使得过滤器支撑表面的直径小于圆周侧壁远端的直径。在此方面，防护元件和/或出口区的形状可为截头圆锥形。

过滤器支撑表面可包括其间置有细长滤液孔的多个细长支撑肋。