[发明专利]桑黄水提物在抗尿酸中的应用

说明书

本发明涉及一种桑黄水提物在抗尿酸中应用，该桑黄水提物主要包含质荷比为1015.0270、1029.2048道尔顿的两种物质，该两种物质质谱检测谱峰强度分别为60％和100％；该桑黄醇提物制备方法如下：取生长于长白山地区的桑黄打碎成粉末；将桑黄粉末加入水搅拌均匀后，放在沸水浴中煮2h得到混合溶液；将混合溶液冷却，超速离心，取上清；将上清进行过滤得桑黄水提物，121℃高压灭菌得到桑黄水提物。本发明的桑黄水提物与秋水仙碱相比，在减少关节腔中尿酸沉积方面效果更好，因此可以利用桑黄水提物降低体内的尿酸含量，以达到治疗痛风的目的。

技术领域

本发明属于桑黄提取物及其应用技术领域，具体涉及一种桑黄水提物能及其抗尿酸应用。

背景技术

痛风是一种常见的与关节疼痛、疲劳和高烧相关的关节炎疾病。尿酸水平的升高是痛风的生化基础，由于灵长类在进化过程中丢失了尿酸分解酶，不能将嘌呤代谢终产物(尿酸)进一步分解成可溶于水的尿囊素，导致血中尿酸增高，从而引起尿酸盐在组织中沉积，致使痛风成为人类较特殊的疾病。根据研究，痛风的患病率为2％，尤其是40岁以上伴有代谢综合征的男性为多发人群。

一般认为，痛风是由慢性高尿酸血症(血尿酸[UA]水平>6.8mg/dL)引起的，尿酸钠沉积在关节内，无症状性高尿酸血症是痛风发生的前期状态，痛风必伴有高尿酸血症。UA是黄嘌呤氧化酶(XO)催化下嘌呤分解代谢的最终产物，也是痛风的主要临床生化指标。随着UA产生，细胞内氧化增加。氧化应激源自大量高反应性分子，导致氧化和抗氧化系统失衡，最终破坏细胞功能。相反，UA将痛风的症状与炎症反应联系起来。尿酸钠晶体刺激单核细胞产生肿瘤坏死因子α(TNF-α)和白细胞介素-1(IL-1β)并激活内皮细胞。

根据其发病机制，痛风可以通过降低血清中UA的含量和溶解尿酸盐晶体来治疗。别嘌呤醇(AL)用于治疗高尿酸血症，但对治疗急性痛风无效；非甾体抗炎药(NSAIDs)主要通过降低环氧合酶的水平发挥其抗炎和镇痛作用；秋水仙碱(Colchicine，COL)是一种从莲子和秋葵种子中分离出来的生物碱，可减少炎症和UA晶体沉积，主要用于治疗急性痛风。然而，非甾体抗炎药会引起肠道病变，并增加肾脏疾病的风险；COL给药轻则导致中性粒细胞减少症和贫血，严重的可能导致惊厥，昏迷，多器官衰竭甚至死亡。因此有必要寻找对痛风的治疗和预防副作用小的新型替代药物。

天然药物由于含有复杂的化合物，因此具有多种生物活性、较好的功效和较少的副作用而成为新型药物的来源。分离自东方生物的槲皮素可降低由oxonate引起的高尿酸血症小鼠的UA，这部分归因于其抑制肝脏XO活性。银杏叶可抑制XO活性，并在MSU晶体诱发的痛风和关节炎模型中显示抗炎作用。而桑黄作为一种传统的中药也已经有千年的历史。

桑黄是珍贵的药用真菌，主要分布于中国东北、华北、西北及四川、云南等地，在日本、韩国、朝鲜等东亚国家也有分布。广义的桑黄属于真菌界、担子菌亚门、层菌纲、锈革孔菌目、锈革孔菌科，又名桑耳、桑臣、桑耳、猢狲眼等。桑黄在中国已经有2000多年的历史，最早见于《神农本草经》中的“桑耳”，随后在《药性论》、《新修本草》中也有记载，特别是明代李时珍的《本草纲目》对桑黄及其药效有明确记载。桑黄只生长在桑树活树上，鉴于只生长在桑树活树上这种特殊的生理状态及受外部环境的制约，自然界中桑黄子实体生长缓慢，较为稀少，虽然能够人工栽培，但所需条件苛刻，获得效率低下，目前难以实现规模化栽培。而液体发酵作为现代发酵工程的产物，具有生产周期短、易于控制、可获得大量细胞产物和代谢物、不受季节气候限制和可自动化控制规模化生产等优点，对获得大量桑黄菌丝体或活性物质具有重要意义。我国真正的野生桑黄属于濒危药材，资源极其稀少且生长缓慢，与其相似的菌株种类和产量较多，在东亚地区尤其是韩国、日本常被当作“桑黄”广泛应用于保健品与药物制剂。