[发明专利]一种可以保护亚麻酸的亚麻油精炼方法

权利要求书

1.一种可以保护亚麻酸的亚麻油精炼方法，其特征在于：制作步骤如下：步骤一：压榨亚麻籽；步骤二：碱炼脱酸；步骤三：亚麻籽油水化脱胶；步骤四：亚麻籽油脱臭，制作亚麻油所需材料如下：亚麻籽、乙醚、乙醇和正己烷。

2.根据权利要求1所述的一种可以保护亚麻酸的亚麻油精炼方法，其特征在于：压榨亚麻籽：将20kg亚麻籽均匀的导进榨油机内部，压榨出油，控制出饼厚度、入榨温度和含水量，用清水对刚出榨的油饼进行喷淋；榨出的亚麻油使用滤布进行过滤使得油渣与亚麻油分离，保持滤布过油量为100ml/s。

3.根据权利要求2所述的一种可以保护亚麻酸的亚麻油精炼方法，其特征在于：碱炼脱酸：将清油置于分离锅中进行加热至20℃，使用搅拌机对其进行搅拌，搅拌速度为150r/min，将配制好的小苏打碱液均匀的喷洒至清油表面，使其与亚麻油均匀混合，提升温度至35℃，使亚麻油与亚麻油中的油皂分离；向分离锅内加入2千克水温为25℃温水，油皂置于水层下部，亚麻油置于水层上部，对油层进行抽取制得初步亚麻油。

4.根据权利要求3所述的一种可以保护亚麻酸的亚麻油精炼方法，其特征在于：亚麻籽油水化脱胶：将初步制取的亚麻油置于水化灌中升温至40℃，用搅拌机对水化灌中进行搅拌，搅拌速度为100r/min，在搅拌同时向水化灌内加入油重5％，浓度为15％的食盐水、乙醚和乙醇，搅拌30min，有磷脂微粒逐渐从亚麻油中析出；待磷脂微粒的量不在析出时，停止加热，静置2～3h后放出油脚，得到脱胶亚麻油。

5.根据权利要求4所述的一种可以保护亚麻酸的亚麻油精炼方法，其特征在于：亚麻籽油脱臭：将脱胶亚麻油倒进脱臭锅中，保持锅内温度为38℃，向脱臭锅中加入油重的2％～3％重量，浓度为7％柠檬水溶液和正己烷，作为脱臭催化剂；采用汽提法对亚麻油进行脱臭，脱臭时间为3h；脱臭完成后将亚麻油与滤渣分离，得到精制亚麻油。